专家表示，早餐提供的能量和营养素占全天的25%～30%，长期不吃或吃低质量早餐，可能会引起血糖水平下降，营养摄入不足，增加慢性病风险。
早餐是否均衡营养，已成为大家关注的焦点。11月25日，安利纽崔莱“健康生活从营养早餐开始”佛山线下活动在安利佛山体验馆举行。活动现场，安利（中国）纽崔莱营养培训高级讲师马小婷结合居民膳食宝塔为大家讲解了如何才能吃对营养。整场活动热闹非凡，营养早餐测试、膳食宝塔大挑战、营养早餐DIY等活动，让市民在欢声笑语中，将健康知识记在了心中。
《安利佛山公共事务主任陈海文》
《安利佛山城市群业务负责人李娟》
早餐问题已经是人们健康建设的一大痛点，在“中国居民早餐营养健康模式”的主题分享中，不合理饮食造成的健康问题，会增加心血管疾病、高血压、结直肠癌等疾病发生的风险。在互动环节中资深媒体主持人江坤老师提出的几个共性问题：比如几点钟吃早餐更合理，粗纤维的食物有哪些？什么样的搭配才是最科学？等大家关心的问题。
媒体代表出席
那么，一份营养好早餐的标准是什么呢？马小婷说，食物类别丰富的早餐才是好早餐，如搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜、五谷杂粮和不同颜色的水果，人体便可从中摄取优质蛋白质、维生素、矿物质、植物营养、适量碳水化合物及丰富的膳食纤维等。
营养培训高级讲师马小婷
《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物和奶豆坚果四类，也就是说，完美早餐应满足“四合一”。其中，每类食物都发挥着独特的健康作用。
在谈到如何吃早餐才能更健康时，马小婷提出了三点：一是定时，早餐时间应该在7点到9点之间。二是定量，早餐的能量供应应占全天能量供给的25%～30%左右。三是均衡，应粗细搭配、荤素搭配、五谷搭配，做到食物多样，营养才可以均衡。
全营养补充，既要重视优质蛋白质、各种维生素、各种矿物质、植物营养素、脂类（脂肪酸与磷脂）、碳水化合物与膳食纤维的均衡足量，也要重视通过益生菌促进营养的消化与吸收。所以，一份健康的营养早餐，应该同时有主食、蛋白质、蔬菜水果和益生菌。
据悉，营养早餐是安利公司长期推动的战略举措。在纽崔莱营养与健康研究中心支持下，中国营养学会发布《中国居民早餐营养健康模式》，指导公众重视早餐营养，通过吃好每日第一餐，从“吃饱”“吃好”到“吃出健康”，进而养成健康生活方式、提升整体健康水平。
媒体人江坤表达市民营养早餐的需求
而自2023年7月推出营养早餐升级以来，安利公司推出了一本《时·食平衡之理——纽崔莱营养早餐的秘密》绿皮书，创新解析了中国居民平衡膳食宝塔的六大营养元素，增进市民对营养早餐的了解，引导大众建立合理营养、平衡膳食的观念，养成健康的膳食行为和生活方式。
