环球厨神江坤媒体报道：(2024年7月10日泰国) – 主办机构「环球厨神国际专业协会」(GMC)与IMPACT Exhibition Management Co., Ltd. (IMPACT)携手举办「环球厨神．国际挑战赛2024」泰国总决赛(泰国总决赛)，将于2024年10月22日在泰国著名的Lenôtre Culinary Arts School Thailand (Lenôtre)隆重举行。
自2010年以来，「环球厨神．国际挑战赛」已连续举办了多届比赛，吸引了来自世界各地的厨师、评审和参赛者，人数超过3,500人。主办机构「环球厨神国际专业协会」成功聚集了来自全球21个国家的百多位会员，包括米芝莲名厨、品酒师、餐饮厨艺协会、酒店旅游学院以及酒店餐饮集团的精英和投资者；在2019年举办的「环球厨神．国际挑战赛2019」北京站总决赛更成为祖国成立70周年的官方庆祝活动之一。
2024年泰国总决赛，除了IMPACT 和 Lenôtre之外，还有以下参与机构，包括泰国蓝象烹饪学校餐厅、Novotel Bangkok Impact、米其林星级餐厅厨魔名人坊、稻香集团、SG Food and Business International Association、北京中瑞酒店管理学院。主办机构更获得泰国旅游局、泰国工业部、National Food Institute of Thailand、中国东莞市政府、东莞市横沥镇政府等全力支持！
「环球厨神．国际挑战赛2024」泰国总决赛定于2024年10月22日在泰国举办，比赛设有学生组、专业组及大师级组外，更特设「环球厨神．名人明星名厨世界挑战赛2024」，让整个比赛更受媒体注目！环球厨神星级评审团来自泰国、中国、法国、荷兰、比利时、美国、瑞士、新加坡、中华台北、中国香港等多个国家/地区，以专业、公平、公正的审核标准，评选出大赛的最终获胜者。泰国总决赛总共有42支队伍参赛，包括精英名厨、餐饮酒店系学生、明星名人等一同竞逐「世界总冠军」，争夺「环球厨神．龙腾金杯」！
环球厨神评审团多达40几位，包括泰国米其林星级大厨Nooror Steppe、香港米其林星级大厨郑锦富、法国米其林星级大厨David Bonet及Frédéric Tual、韩国米其林星级大厨古国辉等，阵容强大，星光熠熠！这场汇聚全球顶尖厨艺精英的竞赛，必将为观众奉献一场视觉与味蕾的盛宴。
「Gastro-tourism」在泰国正蓬勃发展，这与泰国丰富的饮食文化和卓越的烹饪艺术密不可分。泰国不仅拥有各式美味佳肴，还有众多世界级厨师和餐厅。因此，选择在泰国曼谷举办泰国总决赛，无疑是一个非常明智的决定。这不仅能充分展现泰国独特的饮食文化，也能让来自世界各地的顶级厨师在这片美食天堂里一较高下，为观众奉献一场视觉与味蕾的盛宴。
在泰国总决赛期间，GMC还将举办全球酒店业高峰论坛，涉及「美食美酒为全球旅游业带来巨大活力」和「泰国美食作为泰国软实力」两大战略主题，届时来自全球各地的国际酒店业人士将出席以及当地泰国餐饮和烹饪专业人士。
比赛结束后，一众评审及名厨还将踏上3天的泰国米其林之旅，将让参与者有机会更深入地探索泰国的饮食文化。他们不仅能品尝到各家米其林星级餐厅的精致佳肴，还能亲身感受泰国厨师们的烹饪艺术与热忱。
GMC主席陈植汉(Louis)表示:「泰国总决赛与IMPACT的合作，以 Lenôtre泰国分校作为场地，旨在提高我们烹饪专业的标准，不仅在泰国，也在整个亚太地区。我们很感谢能与IMPACT合作，首次在泰国呈现泰国总决赛。」
2023年，Lenôtre Culinary Arts School Thailand泰国分校成立，这是Lenôtre学院在法国以外设立的唯一分校。该校致力于通过提供先进的短期培训课程、学位制长期课程以及大师班等，培养学生的烹饪技艺和创新精神，帮助他们追求和实现烹饪卓越。作为法国Lenôtre学院的分校，泰国分校将融合泰国当地饮食文化特色，为学生提供独特而全面的烹饪教育，为泰国乃至东南亚输送更多优秀的烹饪人才。
Mr. Paul Kanjanapas，IMPACT首席执行官表示：「拥有最先进设备的Lenôtre泰国分校是举办泰国总决赛的理想场地。这不仅巩固了学校作为国际顶级烹饪学校的地位，也将其定位为国际烹饪竞技交流的平台。通过主办这一国际烹饪竞赛，Lenôtre泰国分校将进一步巩固其在亚太地区的领先地位，为泰国烹饪事业的发展注入新动力。」
截至新闻发布会召开时，泰国总决赛的比赛申请虽仍在开放，但由于大部分名额已满，可用名额非常有限。这场国际烹饪大赛将于2024年10月22日在IMPACT举行盛大的颁奖典礼晚宴上，宣布各组别的世界冠军的获得者。凭借强大的参与阵容和评审团，泰国总决赛必将成为2024年全球餐饮业最瞩目的盛事之一！
「环球厨神．国际挑战赛2024」泰国总决赛
比赛日期：2024年10月22日 (星期二)
比赛场地：Lenôtre Culinary Arts School Thailand
地址：199 Bond Street Rd., Moo 6, Banmai Sub-district, Pakkred District, Nonthaburi 11120 Thailand
比赛组别：「学生组」、「专业厨师组」、「大师级组」
「环球厨神．名人明星名厨世界挑战赛 2024」
