想吃花甲粉不用买，在家自己制作，简单快速，干净卫生，鲜味十足现在的人们都是喜欢吃一些快餐，很少有小年轻喜欢吃米饭，都是吃一些麻辣烫，米线，花甲粉这样的食物，小编也是很喜欢吃的，但总感觉吃着不干净，这些东西还是在家自己制作比较好，吃着也放心，今天小编就给大家分享一下花甲粉的制作方法，想吃花甲粉不用买，在家自己制作，简单快速，干净卫生，鲜味十足！
在家自制花甲粉的方法比制作麻辣烫还简单，只要处理好食材，配好味道就可以了，特别的简单，首先我们要把粉丝放水里泡上，在把花甲也泡伤，水里放入香油和食盐，这样可以让花甲更快的把里面的泥沙吐出来，泡一个小时左右就可以了。
泡好的花甲要反复的冲洗几次，这样会清洗的跟干净，然后我们可以处理配菜，把想要的配菜清洗干净，娃娃菜，金针菇这是必不可少的，清洗好之后备用。
处理好食材，我们就要调味了，小米椒，蒜，切碎，热锅烧油放进去煸炒出香味，蒜末变黄后捞出，再往里放入蚝油，盐，生抽，糖半，搅拌搅匀就可以了。
最后我们就可以烹饪了，把配菜放到锡纸的上面，其次是粉丝，最后放入花甲，在把制作好的酱汁浇上去，把锡纸包裹好，放入蒸锅中，中火蒸至15分钟，这样我们的花甲粉就制作好了，是不是很简单，也很快速！
想吃花甲粉的小伙伴就在家自己制作吧，简单快速，干净卫生，吃起来鲜味十足！
