西北农林科技大学食品科学与工程学院食品分子营养与健康创新团队在医学与神经科学领域国际权威期刊Journal of Neuroinflammation在线发表了题为：Secoisolariciresinoldiglucoside attenuates neuroinflammation and cognitive impairment in female Alzheimer's disease mice via modulating gut microbiota metabolism and GPER/CREB/BDNF pathway的研究性文章。文章共同第一作者为西北农林科技大学食品科学与工程学院博士贾梦真和硕士宁方杰。文章通讯作者为西北农林科技大学食品科学与工程学院刘志刚教授和北京大学深圳医院神经内科副主任医师陈旭辉。
随着我国老龄化问题的逐渐加重，衰老相关的代谢性疾病和脑健康问题已逐渐成为影响老龄人群生活质量及社会经济发展的严重威胁。然而目前以阿尔茨海默病（Alzheimer’s Disease，AD）为代表的神经退行性疾病多存在着药物治疗手段有限的问题，亟需要联合包括营养干预在内的非药物干预手段对其发生发展进行预防和缓解。本文首次探讨了亚麻木酚素的主要存在形式开环异落叶松酚二葡萄糖苷（Secoisolariciresinoldiglucoside，SDG）对于AD相关认知功能障碍的改善作用，并进一步探究了SDG通过其肠道微生物代谢物——肠内酯（ENL）及肠二醇（END）进一步调节雌激素相关受体GPER改善脑健康的分子机制。
本研究发现，SDG干预可影响肠道菌群组成，并在肠道菌群的代谢下增加了END和ENL的产生，进而抑制神经炎症反应，增强BDNF和PSD-95蛋白表达，通过激活GPER受体减少Aβ沉积，从而改善雌性AD相关的认知功能障碍。重要的是，SDG在延缓女性AD的病理进展方面显示出显著的潜力，为SDG相关干预和靶向GPER受体调控AD的发生提供了必要的理论依据。本研究对SDG的神经保护作用及应用提供新的理论依据和重要参考意义。
通讯作者简介
刘志刚，博士，教授（三级），博士研究生导师。入选国家级青年人才，德国“洪堡学者”，美国“康奈尔大学唐氏·康奈尔-中国学者”，“陕西省高校科协青年人才托举计划”，曾任美国康奈尔大学食品科学系客座教授。现任西北农林科技大学食品科学与工程学院食品营养系副主任，兼任德国人类营养研究所访问研究员、Foodand Humanity营养与健康sectioneditor，Frontiers in Aging Neuroscience杂志副主编。主要研究方向包括膳食模式与肠脑健康互作机制、食品营养功能组分发掘与功效评价等。主持科技创新2030脑科学与类脑研究重大项目、国家自然科学基金项目等项目二十余项，在Cell Metabolism、Nature Communications、Brain Behavior and Immunity、Redox Biology等杂志发表论文110余篇。联系方式：zhigangliu@nwsuaf.edu.cn
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陈旭辉教授，博士，副主任医师，从事神经内科工作10余年，专注阿尔茨海默病、血管性认知障碍等认知障碍类疾病的诊治工作，现就职于北京大学深圳医院神经内科，任高级认知障碍诊疗中心负责人，担任中国阿尔茨海默病防治协会委员、广东省卒中学会卒中后认知障碍分会委员、深圳市中医药学会脑康复专业委员副主任委员等。近5年发表SCI论文25篇，累计影响因子110分。多次被评为“深圳医师奖”、北京大学深圳医院“中国医师奖”等。
