马上国庆节了，放假7天，与亲朋好友欢聚一堂，或者在家享受2024年最后一个假期。
今天给大家推荐5款桶强威士忌（Cask Strength Whisky），而且都是性价比超高，价钱从400元 - 800元之间。
很多人把单桶威士忌（Single Cask Whisky）与桶强威士忌混淆，其实两者的差别还是很大的。
单桶威士忌指的是从某一个橡木桶装瓶的威士忌，桶强威士忌指的是陈酿后没有进行加水降度的威士忌。
注意是橡木桶陈酿后不再加水降度。威士忌刚蒸馏出来的新酒（New Make）度数都在70度左右，在装橡木桶之前，一般都会加水降度再陈酿。
所以桶强威士忌酒精度数都很高，一般都在50度以上，也有不少酒精度在60度以上，远高于普通的威士忌。
当然如此高的酒精浓度，也让桶强威士忌价格居高不下，一瓶700ML的桶强威士忌基本都在1000元以上。
桶强威士忌的好处不言而喻。
威士忌的香气跟酒液中含有脂类、醇类等芳香物质有着极大关系，蒸馏出来的新酒装桶陈酿，然后直接装瓶，保持了威士忌最原始的风味，酒液中的芳香物质更集中，口感更强烈。
而且如果你感觉酒精度数过高，就可以发挥个人主观能动性，通过自由加水，把酒精度调整到自己喜欢的状态。品尝这个过程中威士忌味道的变化，是不是也很有趣？
国庆节即将到了，天气越来越寒冷，来上一杯桶强威士忌，酒精度很快上头，快乐也很快上头。
一、格兰纳里奇（GlenAllachie）10年桶强第十版 700ML
（GlenAllachie Cask Strength 10 YO）
对于威士忌老饕来说，格兰纳里奇已经不陌生了，是威士忌大师比利.沃克的手笔，2017年，比利.沃克收购了名不见经传的格兰纳里奇(GlenAllachie)，从此格兰纳里奇改天逆命，彻底翻身。
苏格兰 斯佩塞（Speyside）
类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
年 份：10年
酒精度：58.6度
口 感：香气十足，浓浓的枣子和焦糖味，入口后喉咙在燃烧一样。
价 钱：630元左右
小贴士：
格兰纳里奇是酒厂的核心系列产品，都是重雪莉桶，非冷凝过滤，不添加焦糖色，保持酒款原色原味。10年桶强是分批发布的，目前已经出到第十版。版本不同，酒精度会略有差异。
二、高原骑士（ HighlandPark）桶强第四版 700ML
（HighlandPark Cask Strength）
高原骑士酒厂位于苏格兰奥克尼群岛（Orkney Islands）上，是世界最北端的威士忌酿酒厂。2020年9月推出了桶强系列（Highland Park Cask Strength ），每年推出一个版本，今年6月份已经发布了第五版，不过国内目前能买到的还是第三版和第四版。
苏格兰 岛屿区（Island）
类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
年 份：无年份
酒精度：64.1度
口 感：层次丰富，烟熏雪莉味道明显。
价 钱：650元左右
小贴士：
高原骑士桶强系列都是酒厂首席蒸馏大师Gordon Motion亲自选桶打造，无年份、无酒龄，原酒主要熟成于初填欧洲橡木雪莉风味桶（包含PX雪莉桶）、再填桶和波本桶。
三、格兰多纳（Glendronach）桶强第12批次 700ML
（Glendronach Cask Strength）
格兰多纳是如今炙手可热的明星酒厂，威士忌爱好者都亲切的称呼为多纳，主打雪莉桶威士忌。百富门收购格兰多纳后，“苏格兰威士忌第一夫人”瑞秋·巴里（Rachel Barrie）出任首席调酒师。2012年推出桶强系列，每年一个批次，无年份酒款。
苏格兰 高地（Highland）
类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
年 份：无年份
酒精度：58.2度
口 感：雪莉桶枣子的味道和奶香味，整体变化感较强，酒精度比较烈。
价 钱：650元左右
小贴士：
格兰多纳桶强系列都是在PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶中陈酿，非冷凝过滤，不加焦糖色，12批次是2023年5月上市。
四、汀思图桶强第一批次 700ML
（Deanston Cask Strength）
汀思图（Deanston）酒厂位于苏格兰高地，创立于1966年。目前隶属于南非Distell集团，此集团下还拥有布纳哈本（Bunnahabhain）和托本莫瑞（Tobermory）两家苏格兰威士忌酒厂。
苏格兰 高地（Highland）
类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
年 份：无年份
酒精度：58.5度
口 感：酒体强劲，淡淡的橡木香气，余韵舒服。
价 钱：720元左右
小贴士：
汀思图桶强是去年5月推出的新系列，波本桶熟成，无年份。酒标上有“Virgin Oak”，原始桶，也有人叫处女桶。因为汀思图喜欢用新的美国波本桶陈酿，木桶气味很明显。酒厂产品一直坚持非冷凝过滤，不添加焦糖色。
五、菲拉格兰 桶强 700ML
（Finlaggan Cask Strength）
菲拉格兰酒标上称是来自艾雷岛，其实这是一家装瓶商推出的IB产品（独立装瓶商，不生产威士忌但收购原酒并贴牌销售），IB产品处于威士忌鄙视链最低端了，毕竟大家还是更喜欢OB的产品。不过菲拉格兰 桶强有个最大特点就是——便宜。
苏格兰 艾雷岛（Islay）
类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
年 份：无年份
酒精度：58度
口 感：入口顺滑，中后段泥煤烟熏味道就会爆发出来。
价 钱：400元左右
小贴士：
菲拉格兰由独立装瓶商Vintage Malt Whisky Company Ltd推出，这款菲拉格兰就来自乐加维林酒厂，对于喜欢烟熏泥煤味道的，这款桶强威士忌还是很不错的选择，性价比超过。400元就能喝上“乐加维林”的桶强，你还要啥自行车啊？
以上就是给大家推荐的5款桶强威士忌，更高的度数，更强的风味，浓烈而美好。
当然，很多人会问，既然桶强威士忌保持了威士忌的原汁原味，那么为什么要加水降度呢？都改成桶强装瓶不就行了吗？
其实这个原因很复杂，一方面桶强威士忌未必适合所有人，特别是入门的新手，可能会被辣翻；另外，桶强威士忌酒精度太高，会锁着威士忌的香气，带来更多的刺激感；最后，对于酒厂来说，加水降度，也能最大程度保证酒厂的利润。
