农夫山泉橙年年亏,经销商狂赚。到底谁是赢家

农夫山泉橙年年亏,经销商狂赚。到底谁是赢家
2016年12月14日 13:52 小城难遇

一位朋友说了句开天窗的话:之所以出现这么多17.X°橙,原因就是今天做这个橙太赚钱了,大家眼红。

经销商是17.5°橙的大赢家

一个省级代理,从农夫拿5kg装的盒装橙子60元,大车运到批发市场73元批发,很快就会被抢完。一车大约4000箱,除去4000块的运费,那么只要卖一车货,他就能挣48000元(毛利)。

▼对于代理商而言,不愁卖的17.5°橙,只要能拿到就是利润

而今年估计,这一个单品,一年将给一个省级代理带来300万的毛利。无怪乎这么多山寨橙出现,赚钱啊!

农夫山泉赔本赚吆喝?

虽然经销商卖17.5°橙赚得盆满钵盈,但是回头再算农夫山泉的账的时候,却怎么也对不上。

据知情人透露,农夫山泉收统货果的价格至少也要三块多了,而根据市面上能查到的资料算,再加上筛选和包装,6块钱一斤出,肯定是赚不到钱的。

而且固定资产投入极大,到底他葫芦里卖什么药?

▼农夫山泉董事长钟睒睒坦承,由于前期对农业难度的轻视,每年亏损超过2000万元,并且至今仍处于亏损状态

你相信农夫山泉在17.5°橙折腾了近十年,纯粹是为了赔本赚吆喝?当然不是!

别忘了,农夫山泉本业是快消品,是卖水卖饮料的,17.5°橙最多只能算是他全盘棋的第一步。

农夫橙战略第二步:借着17.5°的东风,回归饮料老本行

对于农夫山泉而言,将3块多的赣南橙变成6块的17.5°橙赚钱或许很难,但如果把筛选下来的橙子榨成10块多钱的橙汁,是不是就容易很多?

所以,在大家热烈讨论17.5°橙以及17.X°橙的时候,农夫山泉于年初又高调推出了自己的17.5°NFC果汁,而且一瓶330ml果汁的售价高达13.5元,价格不菲。

据说,这是世界上第一款用纽荷尔橙榨的果汁,占领NFC最高端。

这是农夫山泉的第二步棋。

▼某电商平台在售的17.5°NFC果汁,330ml售价13.5元

果汁界的“爱马仕”——NFC果汁

NFC即(Not From concentrate)非浓缩还原果汁,其是将新鲜原果洗净压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装,可完全保留水果原有的新鲜风味。

简单说,就是非浓缩还原,纯果汁不加水。

农夫山泉17.5°NFC果汁,据称是由纯正的17.5°橙压榨而成,而且每压榨1L果汁就需要12.6个橙,所以也难怪农夫山泉NFC果汁卖得那么贵了。

但是成本账还不能这么算。因为NFC果汁调糖度是用苹果汁调的,而苹果汁是多少钱一L你去算算就知道了。

▼原产地鲜果冷压榨,12.6个鲜橙才能榨出1L纯果汁

▼农夫山泉同时推出的还有17.5°苹果汁,精选新疆原产地苹果压榨

不过,虽然17.5°NFC果汁口感好,颜值高,营养也更为丰富(至少宣传如此),但由于设备技术、原料以及冷链运输成本的居高不下,目前NFC的市场规模还很有限。

农夫橙战略的第三步:价格亲民的常温NFC果汁

在成功推出第一款NFC果汁之后,农夫山泉并没有停下自己的脚步,而是致力于改变冷链NFC果汁售价偏高,销售区域受限的现状,惠及更多消费者。于是农夫山泉将自己积累了20年的无菌生产技术引入NFC果汁生产,成功研发出了无需冷链的常温NFC果汁。

需要注意的一个细节是:这款常温NFC果汁上面并没有标注17.5°,而主打的是NFC。笔者曾经买来喝过,味道不差!

而果汁原料贸易本身就是一个成熟的国际贸易,国际上有大量成本更低的果汁原料供应商,现成的帮你罐装的供应商都有。而通过农夫山泉的运作,6-8元的常温NFC果汁就是一个快消品,毛利较高,供应链稳定。所以——

这个产品可以做无限大!几乎是未来饮料届的一个几百亿大单品。

▼零售价6-8元的常温NFC果汁,因为原料和运输成本降低,价格更为亲民

与17.5°橙和17.5°NFC果汁高调线上首发不同,农夫山泉年中推出的常温NFC果汁线下早就已完成了全国铺货和销售。

17.5°橙造势,17.5°NFC果汁塑品牌,常温NFC果汁占领市场

所以,这时就可以看出,从17.5°橙,到17.5°NFC果汁,再到常温NFC果汁,农夫山泉用“快消品+农业”思路布局,跃然纸上。

不得不佩服,大佬毕竟是大佬,深谋远虑。

▼农夫山泉更擅长运作快消品饮料,17.5°也不例外

如果农夫山泉重点在于布局NFC果汁产业,那么无论是17.6°橙,17.8°橙,甚至山寨的17.5°橙,农夫山泉都不担心。

归根结底,他们都是在为自己的NFC果汁造势。

而且,近年来国内NFC果汁市场发展讯速,符合消费升级趋势,预计到2020年即可达到120亿的规模。农夫山泉17.5°NFC果汁的推出,既树立了高端NFC品牌,也在市场占据了一席之地。

▼在17.5°橙以及17.5°NFC果汁的基础上,常温NFC果汁具有了品牌和价格的双重优势

是啊!我们还在为别人怎么解决山寨问题,怎么停止亏损而着急的时候,人家早就布好了盈利的天罗地网。

这就是跳出农业看农业吧!你怎么看?

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此文为(金鹏揽市)原创

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