中新经纬4月29日电 (徐世明)黑龙江省农业农村厅一级巡视员孙文志29日表示，2023年，黑龙江省水产品总产量达到77.5万吨，增速位列全国第二。
4月29日，由中新经纬与同江市人民政府联合主办的“百城佳品”首期活动——同江市鳇鱼产业推介会在北京举行。
活动现场，孙文志介绍了黑龙江冷水渔业发展情况。“十四五”以来，黑龙江省委省政府高度重视渔业发展，在全省范围内开展了冷水渔业振兴行动，努力实现具有龙江特色的现代渔业高质量发展。2023年，全省水产品总产量达到77.5万吨，增速位列全国第二，渔业产值155亿元，同比增长6.2%。
孙文志进一步介绍，“全省发现的鱼类多达105种。从20世纪90年代开始，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、黑龙江省特产鱼类研究所等科研单位与相关涉渔企业共同开展技术攻关。在鲟鳇鱼人工繁育、驯化养殖方面取得重大突破，我省在全国开展鲟鳇人工养殖，并很快推广至全国。”
孙文志指出，目前野生鲟鳇鱼已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》和《国家重点保护野生动物名录》，为有效保护野生鲟鳇鱼资源，黑龙江省以鲟鳇鱼为重点持续组织开展水生动物增殖放流活动，截至目前，已连续放流鲟鳇鱼苗种1500余万尾。
孙文志还介绍，2023年全省鲟鳇鱼养殖产量达到1818吨。同江市在发展鲟鳇鱼产业具备良好优势。
“一产方面建设具有标准化、规模化、智能化的鲟鳇鱼生产基地。二产方面有鳇鱼类预制菜品等一系列特色冷水鱼产品。三产方面围绕鲟鳇鱼文化，打造赫哲渔猎文化样板，塑造鱼皮画、刺绣、剪纸、民俗文化多项周边产品，实现鲟鳇鱼产业和乡村振兴有机结合。”孙文志进一步指出。
孙文志表示，希望头部企业充分利用黑龙江各级政府，大力发展冷水渔业所提供的有利契机，有效整合资源，积极开发“三花宴”“五罗宴”、全鲟鱼宴等中高端产品，树品牌，立标准，为黑龙江打造践行大食物观先行地做贡献。(中新经纬APP)
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