重量1.49公斤的澳洲麦片今年火了，是继奶粉之后又一款中国消费者喜欢的营养食品。先来说说燕麦片的保健作用，一可以对新老血管疾病起到很好的预防；二还可以起到减肥的功效；三对老年人来说大便干燥，燕麦片能起到通便的作用；四可以防止贫血和补钙。
从功效上说，澳洲麦片所具备的作用国内的麦片也不会缺少，那么为什么同样是麦片国内的大概十几元的价格，而澳洲飞过来的却成了天价，涨幅达到了10倍？
这个时候你千万不要说用这些保健品的人脑子打铁了是崇洋迷外，在市场化的今天，商品的物有所值是市场给予的权利，有时候的价值不等于价格，关键还是看消费者的认可程度，只要消费者认可的都是无价的。
澳洲麦片在中国的大地上能火，也有人把原因归结为此前国产肥皂剧《欢乐颂》中的一段植入广告，是这个广告使得西方早餐燕麦片火了起来。我相信这种广告的示范效应功不可没，不过，最主要的还是消费升级引来的观念转变，这个应该是澳洲麦片到中国后价格涨了10倍的原因。
其实不只是这款麦片，奶粉不也是一个活生生的例子吗？我们为什么放着家门口便宜而又方便的奶粉和麦片不吃，非得费劲从国外购买，消费者的选择不是没有道理，国内食品安全是大问题，还跟环境息息相关，改革开放的30年里，我们有钱了，不过这种富裕的背后是以牺牲环境和健康为前提的。
同样的燕麦片一个生长在距离化工厂不远的地方，一个则是在与世隔绝的岛屿上，东西的品质怎么能相提并论。要知道澳洲大陆是世界上最小的大陆，在1亿5000万年前就与其他大陆分开了，是有名的世界生物博物馆。换句话说，在澳洲生长的东西无论是地上的植物还是草坪上奔跑的牲畜，都是100%纯天然的原料，没有任何污染。
这就是说澳洲的食品最大的价值在环境，不是东西本身的物有所值，而是环境给商品标上了高规格。
食品的生长地很关键，生产过程中的质量监督也很重要。国内奶粉和保健类食品大家不敢放心的用还是监督体系不够完善，这也是一块硬伤。而澳洲是世界上对保健食品管理最严格的国家，和药品一样进行了立法管制，这个措施在我们国内显然不是很完善。
现在大家应该明白澳洲麦片高价格背后的原因，说白了也就两点，一是环境放心，二是食品卫生安全过关。在人们经济基础不断得到提升的今天，健康和环保意识被国民看成了头等大事，为了健康人们会不惜一切代价，而这是国内食品生产企业应该重视的，我们如何生产出让老百姓放心的东西才是关键，价格都不是问题，只要你真心投入了，市场会给予物有所值的回馈。
