要说中国人最具创造力的地方,那一定是在吃的方面了!充满创造力的中国人,硬生生把小龙虾这个外来入侵物种吃到需要人工繁殖。我们不仅开发出了麻辣、蒜香、十三香、冰镇、清蒸、油焖等多种口味,还搭配不同主食开发出了不同的吃法!
当你最爱的小龙虾遇见了你最爱的汉堡,那就是吃货们的狂欢了。一个小龙虾汉堡,包含了吃货们最爱的汉堡元素,和新鲜多汁的龙虾肉。去壳的小龙虾被完美地夹在汉堡面包中间,无需双手与小龙虾搏斗就能吃到美味,有了小龙虾汉堡,今天也能继续做一个优雅的小龙虾女孩呢~
要说咱上海人的最爱,还是那喷香的生煎了,若是再加上小龙虾,那定是人间美味了!香辣嫩滑的小龙虾虾肉,包裹在薄薄的面皮中,在滋滋作响的铁板上煎出了金黄色的脆皮。一口咬下去,浓浓的汤汁抢先一步进入口,小龙虾的辣与生煎的香在口中融合成了美妙的味道。
临近中秋时,常常能见到一个又一个人拎着公司发的月饼,愁眉苦脸,但如果发的是小龙虾月饼呢?小龙虾可以说一个百搭的食物了,不仅与各种口味完美契合,和中西菜品也是无缝衔接,不仅能变汉堡,还能变月饼!已经去掉外壳的小龙虾虾肉饱满紧实,配上苏式的酥皮,这样的月饼怎能不爱呢!
吃宵夜的时候开店君就在想,这样鲜香麻辣的小龙虾若是配上一碗白米饭,定是道下饭神菜,没想到真的有人开发出了小龙虾盖浇饭!只见剥好的小龙虾虾肉在米饭上堆得满满的,配上香辣的汤汁……老板!再来一碗米饭!
小龙虾披萨的存在,再一次证明了小龙虾在料理界全cp的无敌境界。经过烤制的小龙虾别有一番风味,配上披萨不可缺少的芝士,美味瞬间翻倍。扯下一块披萨,融化了的芝士扯出了长长的拔丝,烤制过的小龙虾肉香味更加浓郁,筋弹的小龙虾肉和醇香的芝士在唇齿间翻滚,满满都是幸福的味道啊。
以上这些神奇又美味的小龙虾吃法,其实仅仅是小龙虾吃法中的冰山一角。而广大吃货对小龙虾的爱,却是一天更比一天强,坚定守护小龙虾宵夜霸主地位绝不动摇。如此火爆的小龙虾行业,你是否也想占得一席呢?
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脱了虾美学联合创始人
上海香维实业有限公司总经理
苏州淘味帮食品有限公司营销总监
上海灿成食品有限公司调味料事业部负责人
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