中医推荐8款夏天时令汤水!消暑、袪湿、降火、美白该喝什么汤?

中医推荐8款夏天时令汤水!消暑、袪湿、降火、美白该喝什么汤?
2020年07月31日 20:06 欢腾解释_96058

夏天到了之后,因为大多数女生都朝消暑、去湿、降火、美白四大方向入手,看来妈妈的爱心靓汤又要转menu了!今天小编就向大家推荐8款夏天时令汤水,爱美又追求健康的女生记得share 给妈妈。

夏天时令汤水1

海底椰玉米红萝卜汤

海底椰玉米红萝卜汤水:为夏天消暑汤水、清热润肺

材料:

新鲜海底椰3粒

玉米50克

红萝卜1条

蜜枣2粒

猪骨600克

核桃20克

南北杏各10克

海底椰玉米红萝卜汤做法:

1.将新鲜海底椰及猪腱洗净;蜜枣、南北杏及核桃浸洗;玉米及红萝卜切件。

2.煮滚一锅水,加入猪腱用中火汆水5分钟。

3.将海底椰、玉米、红萝卜、猪腱、蜜枣、南北杏、核桃及适量水用中高火煮滚。

4.转中小火,盖上锅盖,煮1小时。

5. 加少许盐调味,即成。

夏天时令汤水2

佛手瓜马蹄无花果汤

佛手瓜马蹄无花果汤功效:

佛手瓜疏肝解热,配上清甜马蹄和红萝卜,就成为一道简单下火的汤水,清热消暑。

材料:

佛手瓜2个

马蹄8粒

红萝卜1条

无花果3粒

猪骨600克

荷叶10克

盐适量

佛手瓜马蹄无花果汤做法:

1.将佛手瓜去籽切件;马蹄切半;红萝卜去皮切件;无花果及南北杏浸洗。

2.准备一锅水,加入猪骨汆水至水滚,捞起沥干备用。

3.将佛手瓜、红萝卜、马蹄、猪骨、无花果、南北杏及适量水,用中火煮滚。

4. 盖上锅盖,转中小火煮1.5小时。

5.加少许盐调味,即成。

夏天时令汤水3

竹笙雪耳鸡蛋汤

竹笙雪耳鸡蛋汤功效:

为夏天祛湿汤水,可清热

材料:

竹笙30克

雪耳2个

鸡蛋2只

淮山15克

生薏苡仁15克

生姜和葱姜 适量

竹笙雪耳鸡蛋汤做法:

1.将所有材料洗净。竹笙在水中泡软,换水几次,直到竹笙呈现干净的白色。去掉两头,焯水。

2.雪耳浸泡后,去蒂剪成小块。鸡蛋两只打匀成蛋液。备用。

3.于锅中加入1200毫升水,加入姜片、雪耳、竹笙、生薏苡仁 ,大火煮滚15分钟后放入淮山、蛋液,轻轻搅拌,最后加入葱花和盐即可。

夏天时令汤水4

冬瓜金银花薏苡仁汤

冬瓜金银花薏苡仁汤功效:清热祛湿

材料:

冬瓜300克

赤小豆20克

鸡蛋花10克

陈皮6克

芡实15克

瘦肉 600克

绿豆 30克

冬瓜金银花薏苡仁汤做法:

1. 将所有材料洗净,陈皮浸软去瓤,瘦肉焯水。

2. 锅里加入1500毫升水,加入所有材料,煮沸后转细火煲2小时,最后加盐调味即成。

夏天时令汤水5

鸡骨草枇杷叶瘦肉汤

鸡骨草枇杷叶瘦肉汤功效:清热降火

材料:

鸡骨草30克

枇杷叶20克

瘦肉600克

蜜枣2粒

鸡骨草枇杷叶瘦肉汤做法:

1.将所有材料洗净。瘦肉焯水。

2.锅里加入1,500毫升水,加入所有材料,大火煮沸后转细火煲1小时即成。

夏天时令汤水6

淮山红枣生鱼汤

淮山红枣生鱼汤功效:健脾和胃,清虚火。

材料:

淮山20克

取芯莲子肉10粒

大红枣去核5粒

生鱼1条

生姜3片连皮

淮山红枣生鱼汤做法:

1. 淮山,莲子,生姜洗净,大红枣去核,备用。

2. 生鱼用姜,葱先煎熟,备用。

3. 于锅中加入2000毫升水,放入所有食材,大火煲滚后转细火煲1个小时,最后加盐调味即成。

夏天时令汤水7

青红萝卜田七汤

青红萝卜田七汤功效:活血化瘀,有助改善肌肤暗哑

材料:

田七9克

丹参12克

青萝卜1条

红萝卜1条

瘦肉300克

青红萝卜田七汤做法:

1.将所有材料洗净。青萝卜,红萝卜去皮切块,瘦肉焯水。

2.锅里放2,000毫升水,加入所有材料。大火煮沸转小火煲约1个小时,最后下盐调味。

夏天时令汤水8

麦冬天冬栗子排骨汤

麦冬天冬栗子排骨汤功效:养阴润肺

材料:

麦冬20克

天冬20克

红枣15克

栗子30克

排骨1条

麦冬天冬栗子排骨汤做法:

1. 将所有材料洗净,红枣去核,栗子去壳,排骨切条焯水。

2. 锅里加入2000毫升水,加入所有材料,大火煮沸转小火煲2小时。最后下盐。

夏天可以饮老火汤养生吗?

中国人认为饮汤养生,尤其是老火汤够滋补,但在中医角度,炎热的天气下不宜以燥热的药材煲汤,例如人参、党参等,会上火、伤肠胃。

而且老火汤多用含肉类和内脏食材煲炖,例如瘦肉、猪骨、猪??等长时间熬煮而成,在长时间煲炖的过程中,很多维他命被破坏,长期饮用更会提高患心脑血管疾病的风险。

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