"宝宝不爱吃蔬菜怎么办？“
很多妈妈们都会被这个问题困扰，再好的肉质也代替不了蔬菜中富含的维生素和矿物质呀。
不过别担心！今天分享一款美味好物—杂蔬虾丸。
新鲜Q弹的虾，搭配上清新香甜的胡萝卜和西兰花，吃起来主要还是鲜嫩虾仁的味道，胡萝卜和西兰花的味道会被稍微冲淡一点，而且还可以补充钙质和维生素，真是难不倒各位巧手的妈妈们呀！
食材表：
虾 / 去皮后47g
西兰花 / 30g
胡萝卜 / 20g
淀粉 / 10g
鸽子蛋 / 20g
核桃油 / 2g
虾皮粉 / 2g
详细步骤看这里
1.准备需要处理的食材
2.西蓝花和胡萝卜切小块，焯水
3.虾去头去皮去虾线
4.虾，放入料理杯打碎
5.西蓝花，打碎
6.胡萝卜，打碎
单独打碎蔬菜是因为一起打的话，颜色就不好看啦，整个虾丸会变成灰灰的颜色
7.所有材料倒在一起
这里用了整个鸽子蛋，鸡蛋的话大概半个蛋清就可以啦
8.用筷子顺一个方向搅拌到上劲
9.倒入裱花袋，剪大一点的口，准备一双筷子
10.烧水
11.挤入虾丸，挤一下，然后用筷子夹断即可
12.煮一会就可以出锅啦，二次加工更好吃喔～
小贴士tips
1、食材中含有虾仁，对海鲜过敏的宝宝们要注意一下哦。
2、没有裱花袋也没关系，选用保鲜袋也是可以的。
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