我吃着肯德基的炸薯条，确实不如麦当劳炸出来的好吃。肯德基的薯条口感不脆，比较蔫。麦当劳的薯条就不一样了，不仅酥脆，而且吃起来很香甜！
想吃薯条了，除了出去买着吃，要不就是自己在家炸。但是很多人自己炸的薯条真的很难吃。一根好薯条，一定要外皮酥脆，内里软糯，口感是第一，味道还要美才行！
下面我教你怎样炸薯条，让你随时都可以吃到新鲜美味又干净的薯条！ 如果你学会了自己在家炸，哪还用得着去肯德基 麦当劳！
你只要掌握了要点，炸出的薯条一定是可以和他们的媲美，而且还是自己亲自做的，绝对吃的放心！
【炸薯条】
第一步，土豆一定要挑选好的，发黑发绿发芽的一概不用。好食材，才能做出好美味，否则就算你的手艺再好也白搭！
把土豆去皮后用清水冲洗一遍，然后慢慢切成条。一定要切得均匀，这样炸的时候成熟度能一致！
第二步，把切好的土豆条放入盆中，加少许盐腌制一会。盐，少放一点就行，千万别放多，加点食盐能增加香味！然后撒上少许淀粉，拌均匀！
第三步，锅内加入清油，量大一些，先烧到6成热，慢慢把薯条放入油锅中开始炸！刚开始炸的时候别乱搅动，以免破碎断裂。等土豆条定型后，再用铲子慢慢翻动一下，防止粘锅！
第四步，随着炸的时间，土豆条会慢慢变色！等变浅黄色的时候，加大一些火力炸！
第五步，当土豆条炸得变成焦黄色的时候，就说明好了，这个时候捞出即可！
吃薯条离不开番茄酱，不过你一定记得别买番茄酱，因为番茄酱比较酸，特别是孩子不一定喜欢吃，要买番茄沙司。番茄沙司加入了糖分，吃起来酸酸甜甜的正合适！
看完我讲的，你学会炸薯条了吗？如果还有不明白的可以在下面给我留言，我都在！
