教你制作糖酥饼，不用酵母发面，香甜美味，个个空心，酥的掉渣！“糖酥饼”是小编最喜欢吃的一种饼类，吃起来香甜美味，一咬就掉渣，好玩又好吃，但是有很多的人都不会制作，就怕制作麻烦，还要用酵母发面，要是放多了，这饼就毁了，其实要想制作唐酥饼是非常简单的，并不需要酵母发面，现在小编就教你制作糖酥饼，不用酵母发面，香甜美味，个个空心，酥的掉渣！
首先我们要和面，要把面粉加上一点的食用油，放上清水搅拌均匀，搅拌成面团，在盖上保鲜膜放到一边醒发。
在来制作油酥，油酥我们把面粉和食物油按照2：1的比例搅拌均匀，揉搓成面团后，跟刚刚做好的面团一起放到一边醒发。
等面团醒发好之后，把面团揉搓成长条在切成等量的大小的面团，把油酥也分成同等数量的小面团，取一个面团按扁后把油酥放到里面包裹起来，制作好之后再盖上保鲜膜，放到一边醒发。
在醒发的时候，我们要来制作糖馅，有两种制作方法，白糖口味的我们把白糖和少量的面粉搅拌均匀就可以了，红糖馅的，也是如此把红糖和面粉搅拌均匀，想吃什么馅的，就制作什么馅的。
等我们的面团醒发好之后，稍微擀薄在把糖馅包裹起来，糖馅的多少，按照自己喜欢的甜度放就可以了，擀成饼状，这样我们的饼就算是完成了一半。
最后一步，热锅刷上一层的食用油，把饼放进去，烙到两面金黄，这样我们的糖酥饼就制作好了。
是不是很简单，不用酵母发面就能制作出糖酥饼，吃起来香甜美味，个个空心，咬一口酥的掉渣，特别好吃！
