我们中国地大物博，美食的种类也是多种多样的，不同的美食所用到的烹饪方法也都是各不相同的，在我们中国有很多的美食都是非常奇特的，这也让很多老外都感到非常的震惊，当然也特别的佩服我们中国的厨师，无论是天上飞的地上跑的或者是水里游的，只要是能够吃的食物，都能够把它制作成美味的菜肴。中国“最有名的”下酒菜，老外表示难以接受，网友：是你们没口福。
我们中国的美食在国际上也是享有一定名誉的，甚至一些老外专场的，来到我们中国平常中国的美食，也有一些老外品尝了我们中国的美食，之后就直接定居在我们中国了。因为这些美食真的是让它买好吃的不能自拔，但并不是所有的美食都能够让老外接受，就如皮蛋这样的一种美食，很多老外都。也无法接受，因为它的味道真的是太独特了，但是很多中国网友看到之后表示只能说你们享受不了这样的美味。
不知道你对皮蛋了解多少呢，根据《益阳县治》记载好，一只鸭偶尔的把蛋下在了家里面的石灰炉上，并且这个但在数月之后才被发现，当人们剥掉这个鸭蛋的皮之后，里面就已经过经过了石灰炉内碱性物质带来的化学反应，这颗蛋就变得非常的不同寻常，而且也拥有着非常特殊的气味，就是因为这样的一次偶然的出现这样的一种皮蛋就开启了它的旅程。当然这样的一种食物却给安全保障带来了一定的隐患，因为皮蛋在制作的过程中，黄丹粉是一个非常重要的原料，它的加入能够使皮蛋含铅量较大，那么我们如果时间过多的话，会影响人体的骨骼的造血功能。
也正因为如此，在之前就听到一些人表示“吃皮蛋会变笨”的说法，不过经过这么多年的研究和改良之后，现在尼桑有了无铅皮蛋的工艺，这种无铅皮蛋的含铅量已经大大的降低，属于食品安全范围内，所以说我们大家如果喜欢吃皮蛋的话是可以放心购买的，但是也一定要适量来食用，皮蛋的味道非常的独特，而且它的吃法也是多种多样的，在我们中国很多人都特别的喜欢把它当做一种下酒菜，凉拌之后就可以吃了，不仅非常的开胃，而且也是特别下饭的，但是在国外很多人都表示这样的，但是不能吃的，甚至一些人表示，这简直就是放了“千年的蛋”，也有一些人把它称之为是“恐龙蛋”，真的是不能理解这样的菜。
很多网友看到之后表示只能说你们享受不了它的味道，也确实如此，在不同的国家，人们对美食的态度也都是各不一样的，这一点我们大家是可以理解的。不知道你们喜欢吃皮蛋吗？你们还知道皮蛋有哪些烹饪方法呢，欢迎给我留言，和大家一起讨论，喜欢本片就多多关注我吧，我会每天和大家分享不同的美食支持和美食技巧。
