继老干妈后,贵州当地这2种“美食”很受欢迎,口感又臭又辣!

继老干妈后,贵州当地这2种“美食”很受欢迎,口感又臭又辣!
2022年05月12日 13:56 希彤聊美味

继老干妈后,贵州当地这2种“美食”很受欢迎,口感又臭又辣!说到老干妈,每个人都是非常熟悉的。老干妈在每个人的心里都是非常重要的。我们以前做饭,都是少不了老干妈的!老干妈的出现拯救了很多中国人的胃口,甚至从小时候都开始吃老干妈了。只是现在辣椒酱的品牌越来越多了,老干妈也遇到了很多的竞争对手。不管怎么样,时间如何变化,老干妈在国外也是非常受欢迎的,老外都被老干妈给征服了!

其实老干妈最早产自于贵州,贵州也算是美食聚集的城市!老干妈在贵州当地,并不是怎么受欢迎!老干妈的程度是非常简单,可以说他们已经讨厌了干妈的味道了。如今很多人都有种感觉,现在老干妈的味道远远不如从前了。这么说现在我们的生活条件提高了,大家对美食口感层次提高了很多!嘴巴变得越来越叼了!只能说大家选择辣椒酱的空间又大了很多。

接着看看贵州当地这2种“美食”是很受欢迎的,而这2种美食口感又臭又硬。第1种:肠旺面。这种没事,在他们当地都是从小吃到大的美食,所用的材料都是和血旺制作而成的。他们当地都制作成2种,一种是肠臊,另外一种事旺臊,搭配上五花肉一起制作成的脆燥,再放入一些红油,这就是他们贵州当地说的三燥。以后去贵州旅游,不要错过这个特色小吃,肠旺面油而不腻,非常美味。

第2种:鱼腥草。相信大家对于女性早都不陌生,非常熟悉。鱼腥草是很多人把它列为最难吃的食物,在古时候,鱼腥草是人类的救命良材。那个时候人都吃不饱饭,只有把鱼腥草当作主食,一直言传到现在。给当地人形成了吃鱼腥草的生活习俗。鱼腥草有个特点有点臭,被加工制作后气味不是很大,但鱼腥草的味道是很多人都无法结束的。

在他们当地都会把鱼腥草制作吃凉拌菜,这样可以保存鱼腥草原有的微量元素和味道。非常喜欢吃鱼腥草人的原因吧。是贵州人最喜欢的一种黑暗料理,就是这凉拌鱼腥草。经常喜欢把鱼腥草和香菜搭配制作成一道菜,不知道这两张都属于气味很重的食材,这搭配简直有点水火不相容的感觉。喜欢吃辣椒的朋友再加入辣椒,鱼腥草的口感就变成又臭又辣的味道了。你吃过吗?图片来源于网络,如有侵权请联系删除,谢谢!

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部