炒牛肉先别直接下锅，多做一步，用“它”泡一泡，怎么都炒不老猪肉，牛肉，羊肉等等，每一种肉的营养价值不同，那么他们的价格也是完全不一样的，那么今天给大家分享的这个是牛肉，我们市面上的牛肉价格也是不便宜，依然有很多的人是非常的喜欢吃这个牛肉的，这个牛肉它的营养价值还有各个方面都是有利于人们的身体健康。
在我身边有很多的女性朋友，对于其他的肉类来说不是特别的感兴趣，但是非常的喜欢吃牛肉，其实每一个女生吃肉的话会让自己长脂肪，也是特别排斥吃肉的，但是为啥很多女性朋友乐于吃牛肉呢？是因为牛肉的脂肪含量非常低，多吃一些不但不会发胖，营养价值非常的高，而且还有利于减肥呢。
原来是这样的原因，每个女性朋友都希望自己有一个好的皮肤，好的身材这一点是每个女生的梦想，所以受身边好闺蜜的影响，我也会经常的买一些牛肉，回到家里面吃牛肉，牛肉虽然非常的好吃，但是有时候炒出来的牛肉一点都不理想，完全嚼不动的感觉。
后来好朋友给我支了一招，在炒牛肉的时候先别直接下锅，多做一步，用它来泡一泡，那么炒出来的牛肉是怎么都炒不老的，我用了好朋友跟我说的这个方法，在家里面炒牛肉的时候还别说真的是挺实用的，果真炒出来的牛肉非常的嫩滑，吃到嘴巴里面的口感也是特别的好吃。
我们在炒牛肉的时候是需要先把牛肉给进行腌制一下，很多人会选择在里面放一些淀粉来进行腌制，其实除了这样做之外，我们还要多放一样东西那就是小苏打，先把牛肉清洗干净，按照纹理切成片，然后放入在一个碗中，加入一些淀粉，料酒，小苏打，糖搅拌均匀，腌制10分钟左右的时间，接下来下入锅中翻炒，这样炒出来的牛肉口感绝对不会柴。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！
