婆媳二人街头卖“传统小吃”, 20一斤,还未出摊就有顾客排队。对我这样的一个十足的吃货来说,第一个爱好也就是在街头上乱逛,然后再去看哪里有一些比较吸引我的小吃,所以每次看到街边的一些种类比较多的小吃来说,也是让我能够把口水给流下来,而且也是让我在选择上面眼花缭乱呀,今天给大家分享的也就是一对婆媳两人在街头卖的一种传统小吃,对于他们来说也是有很长的时间了,而且来买的人也是特别的多,所以经常也都会出现未出摊就有人来排队的现象,那么对于老板来说也是只能够出现了限量的状况。
其实像这一对婆媳二人卖的传统小吃,也就是我们经常会吃到的炸小鱼,而且就是应经过油炸的小鱼,个头看上去也没有那么大,所以吃起来它的口感也是咸香酥脆的味道很不错,所以闻起来它的口感也是特别的像,那么对于每个人来说,只要看到了这样的一种美食也是特别的想要来上一份,那么对于他们做的这个美食来说也都是简单的一炸就可以拿来吃了。其实对于他卖的这种小鱼来说,如果我们买上一份的话也是可以边逛街边吃的,就连他们做的这个鱼的鱼刺都是炸的特别酥脆,而且可以直接的把它给吃掉,对于他们卖的这种小吃来说,也是经过了很多年的制作的一种比较传统的小吃。
那么对于这样的一个小鱼,它的制作方法也是比较的简单,所以男的也就是在炸的时候也要控制好火候,如果把握不好火候的话,那么很容易就会出现炸糊或者是炸的不够酥脆的现象,对于这对婆媳,两个人来说也都是有着明确的分工,婆婆她也是会赞油锅,前面看着油锅,所以毕竟年龄也不小了,而且对于杂志东西来说也是有着自己的小窍门,所以经过媳妇的清理小于之后,那么对于接下来的炸制,也就是要由婆婆完成了,再把小鱼清理好之后,也要放进鸡蛋和面粉食盐调成的一个面糊当中搅拌均匀,接着再放进油锅里面炸。
所以这位婆婆她答应的也主要是油炸小鱼儿,对于媳妇来说,但是呢,就是给顾客们成小鱼了,所以价格也是相当的便宜,只要20块钱一斤,对于天天他们的生意来说也是相当的火爆,而且经常也会出现未出摊就有人排队的现象,在这样的一个情况下,两人也是只能够出现限量的状况,不然的话天天炸鱼,真的是忙不过来呀,即便是如此,天天也都会出现起早贪黑的现象。对于这样的一个传统的小吃来说,你们觉得它的味道好吗?你们吃过吗?对于上面说的这些,也就是婆媳二人街头卖传统小吃,只要20块钱一斤,还未出摊就有人排队购买。
4000520066 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有