买茄子时，选直的还是弯的？菜农说良心话：别选错，难吃又浪费钱现在的天气真的是一会一个样，变化多端，让人捉摸不透。但是我还是挺喜欢的，这样刚刚好，夏天可是一给非常美妙的季节，人们不仅能吃许多凉爽的东西还能玩许多水上游乐项目，这真的是非常开心！但是我最开心的还不是这些，我最开心的是能吃到许多新鲜的蔬菜，那真的是太棒了！现在的蔬菜水嫩又新鲜，非常美味，让人吃了就不能忘怀，真的是非常美味！这种感受只有自己知道。
我相信大家都有自己喜欢吃的蔬菜，能够找到自己喜欢吃的东西是非常难得的。我本事就有点挑食，很少有自己喜欢吃的蔬菜。不过呢，最近我却迷上了它，真的非常美味，我很是喜欢。甜甜的辣辣的很符合我的口味，每次光是听到它的名字我就垂涎欲滴了。那味道真的非常美味！我之前是从不吃这菜的，我感觉难以下咽，但是现在彻底改变了我的想法。风味茄子真的是非常好吃，想必有和我一样的吧！可是风味茄子要想做的好吃，挑选茄子才是关键，只有好的食材才能做出美味的食物，可是该如何挑选挑选呢？我们常见的茄子不是弯的就是直的？如何挑选呢？菜农说出了良心话：别选错，难吃又浪费钱。
我们在挑选茄子的时候，首先看到的就是它的形状。有直的有弯的，在自然生存的状态下，茄子一般都是弯的，很少有直的，还有因为它在生长过程中，授粉的时候没有授好，所以才会出现这种现象，一般都是长弯的。然而那些直的很有可能在成长过程中被打了激素或者是因为被喷洒了农药，才会出现长得笔直的茄子，这种茄子建议不要选购，很有可能受到了破坏。
还有我们在选择时我看一下它的外表，看着表面光滑的，有水分的说明是刚采摘下来的，这样的比较新鲜。相反那些表面坑洼的，不完整的，看起来没我有一点水分的，就是储放时间太长，或者在运输的过程中受到了损害，这种我们建议也不要选，买回去也没用，难吃还浪费钱。
接下来要说的就是最后一点，我们买茄子的时候，都会看到茄子上有片白的东西，其实呢，我们之前不注意，从这个地方就能看出茄子新不新鲜。白色地方较大的就是新鲜的，说明是刚采摘的，我们一般会选择这种。而那些白色地方较小的，就说明保存时间太长，水分都流失了，这种就建议不要选了。
知道以后，再次选购茄子是不要再选错了，难吃还浪费钱，真的是得不偿失你！下次要注意呦！
