吃不完的猪肉别直接放冰箱，大厨教你正确保存方法，放半年都不坏猪肉可是我们生活中离不开的食物之一，炒菜时都会放些猪肉，这样炒出来的菜会更香，更加美味。现在人们的生活水平提高了，吃肉变得很平常了。而且猪肉的做法有很多，红烧、酱香、卤肉都是人们很喜欢的。去年猪肉价格上涨，但是还是没能阻挡人们对它爱的喜爱，依旧还在吃。我爸爸是非常喜欢吃肉的，炒菜里没有肉就吃不下去，所以家里猪肉不断，大家喜不喜欢吃猪肉呢？
每逢过年过节家里都会买十几斤猪肉，不管是炒菜还是包饺子都会用到它，但是吃不完的猪肉可怎么办呢？很多人都会想到放冰箱，实际上猪肉吃不完直接放冰箱是不对的。为了解决这件事，我特意请教了一位大厨，他告诉了我猪肉保存的正确方法，用这方法保存，放半年都不坏。一听很有吸引力，赶紧回家做了起来。下面我就把这方法告诉大家，希望大家喜欢，感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！
【保存猪肉】第一步：首先将吃不完的猪肉放在案板上，用厨房纸将上面的水分擦干净，然后放到一旁备用。
第二步：接着准备一块生姜，去掉生姜表面的外皮，然后将生姜切成姜末，放置一旁备用。
第三步：在擦干水分的猪肉身上划几道花口，划好以后在上面撒一层精盐，再涂抹上姜末。
第四步：准备干净的保鲜膜，将处理好的猪肉放入保鲜膜中，然后再放入冰箱，这样保存半年都不坏。
相信这方法大家已经学会，家里有吃不完的猪肉，赶紧用这方法保存起来吧！啥时候想吃拿出来就可以了。在这里还要告诉大家一个小技巧，我们在挑肉的时候，应该注意什么，哪个地方的肉最好吃。
猪身上最好吃的肉，就是这三个地方，里脊肉、五花肉、前腿肉，买肉时专挑这三个地方，老板一看就是行家，就不敢糊弄你了。这个小技巧大家一定要记住了，希望大家都能买到好吃的肉。
今天就和大家分享到这里，希望大家喜欢，记得加个关注点赞收藏一下！大家对于猪肉的保存还知道哪些方法，欢迎留言评论，谢谢！
