入秋,爱美容多吃这菜,皮肤细腻饱满,妈妈常被人叫姐姐!我感觉随着年龄的增长,岁月在我脸上留下的痕迹是很明显的,我的脸开始出现了皱纹,而且皮肤好像大不如前了,我很难过,老公也叫我要注意保养的,于是我就更想要保养了,但是怎么样才能够使我自己的皮肤好起来呢,再跟你去张阿姨的聊天当中,他告诉我可以多吃黄豆豆腐渣这道菜,因为这两个菜都具有养颜的功能,怪不得我看张阿姨好像越来越年轻了。接下来跟着营养师大乔一起学习制作这道菜吧。
黄豆酱爱上豆腐渣
By 安冉~
配料:
豆腐渣 一碗、豆瓣酱 2勺、酱油 适量、料酒 一小勺、食盐 少许、鸡精 适量、葱末 适量、蒜 一瓣
烹饪步骤:
1.备料:葱切末,大蒜切碎
2.热锅,放油,放入大蒜煸香
3.一勺豆瓣酱
4.适量的水
5.料酒
6.盐巴,鸡精
7.倒入豆腐渣,搅拌均匀
8.在加一勺豆瓣酱,葱花
9.盖上盖子,闷2分钟,出锅
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烹饪小贴士:
1、黄豆,又称大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,比如,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量;脂肪含量也在豆类中占首位,出油率高达20%,并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”
吃了之后是不是感觉皮肤也嫩滑多了?
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