普通面粉1300克温开水650克白砂糖120克
馒头的做法~既简单又好吃
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步骤1.首先把酵母倒进温开水里面泡发5分钟,请看下图步骤2.把白砂糖和酵母水倒进面粉里面步骤3.用筷子搅拌成一小碎片面团,然后再次用手搅成一个大面团,请看下图
步骤4.把面团盖上保鲜膜发酵,注意:现在天气冷发酵时间需要120分钟步骤5.120分钟到,看发酵的非常漂亮步骤6.放上猪油顺便把面团柔揉搓让气排出来
步骤7.把面团揉搓成条状步骤8.把条状面团切成25公分大小,生胚馒头已成。步骤9.把生胚馒头放上蒸笼盖上盖子开火蒸10分钟。
步骤10.10分钟到,出炉。家常馒头可以开吃了
馒头的做法~既简单又好吃
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