“病从口入”是一句至理名言，不卫生、不健康的食物不仅容易让细菌侵入身体，产生胃病，而且会让身体的其它器官受损，比如肝脏。肝脏是人体内负责解毒的器官，如果食用了有毒、在害的食物，首当其冲会损伤肝脏，甚至有可能诱发比较严重的肝部疾病。因此，在日常生活中，我们要了解哪些食物比较容易伤肝，从而在日常生活中尽量避免。
肝脏很害怕哪4种食物，一定要避开：
霉变食物。食物如果保存不善，或者超过保质期，就容易发生霉变。食物在霉变后会产生一种严重影响健康的毒素：黄曲霉。这是一种一级致癌物质，特别是会严重损伤肝脏，导致肝癌的发生。因此，我们一定要特别警惕，一时发现食物变霉，就要坚决丢掉，不要怕浪费。浪费总比要命好。
白酒。酒精的代谢主要是依靠肝脏，因此，喝酒对肝脏的伤害也是比较大的。如果长期大量喝酒，必然会导致肝脏长期处于高负担状态，时间一长就会诱发酒精肝、肝硬化等肝脏疾病，甚至会导致肝癌。
不要以为只喝一点点酒就没事，根据世界上最权威的医学杂志《柳叶刀》的所刊文章显示，不论喝多少酒，都会对肝脏造成不良影响，而且喝酒对健康没有任何好处。
因此，平时能不喝酒就不要喝酒，尤其是肝脏功能本来就不太好的人尤其需要注意。
肥肉。很多人认为，吃肥肉只会引起肥胖，其实除了外在的肥胖以外，还会引起肝脏的脂肪过多，导致脂肪肝的出现，降低肝脏功能，引起肝脏疾病。因此，平时要少吃肥肉。
不乱服药物。是药三分毒，特别是西医，对身体的副作用还是比较明显的，尤其容易损伤肝脏功能。药物中的有毒成分都依靠肝脏来代谢，因此，一定不能乱服药，要按照医生的嘱咐来用药。
此外，要养护好肝脏，还要做对以下3件事：
不要熬夜。现代人生活节奏快，工作、生活、学习的压力都比较大。因此，很多人不得不加班熬夜。但是，熬夜对身体的伤害是比较大的，特别是容易伤害我们的肝脏，不利于肝脏细胞的自我修复，时间长了就会导致肝脏功能下降。
而对于肝脏功能本来就不太好的人来说，熬夜会加重病情，导致肝脏疾病的产生。
因此，平时一定要少熬夜，注意休息，晚上11点前就要睡觉，和健康相比，赚钱再多也没有用。
喝水。我们都知道，多喝水有益于健康，其中就包括肝脏。水对于肝脏是特别友好的。多喝水能够促进血液循环，加快身体的新陈代谢，特别是可以胰液、消化腺和胆汁等的分泌，有利于食物的消化吸收和代谢废物的快速排出，从而减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
控制好情绪。中医认为，气大伤肝。肝主疏泄，如果长期处于生气、抑郁的状态之中，肝气得不到宣泄，就会导起肝气郁结，从而损伤肝脏。
所以，一定要学会控制自己的情绪，不要轻易发火，遇事先冷静3秒，然后再做出决定。同时，要保持豁达的心态，不要斤斤计较。
