泡发好的莲子去除莲子心洗净的瘦肉切成块
锅中注水烧开，倒入瘦肉和少许料酒，汆去血水，捞出备用取1个砂锅，放入莲子、芡实、姜片、瘦肉另起锅，烧一锅热水，倒入砂锅中，将砂锅置于旺火上，淋入少许料酒
大火煮1分钟至沸腾，改小火再炖1小时视频教程点击下方链接↓↓↓广东靓汤芡实莲子瘦肉汤，汤汁鲜美口味清淡，食材和做法都很简单
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