杏仁黄油超级奶油，浓稠可口！这是一种简单实惠的配方，只需30分钟即可完成，只需添加一种成分！
杏仁黄油是我最喜欢的坚果黄油之一。它营养丰富且易于制作，如果您在家中制作而不是在商店购买，可以帮助您节省一笔开支。
这种自制的杏仁黄油具有惊人的奶油质地和可口的味道。此外该版本甚至更健康，因为它不含任何糖，添加剂或防腐剂。
但是，您可以使用自己喜欢的甜味剂对其进行自定义，也可以添加更多成分，尽管我更喜欢纯朴的外观。搭配浆果蜜饯或简单的纯素食燕麦片，享受温暖的烤面包，是完美的选择。
自制的杏仁黄油，光滑美味可口，它比买到的成品好吃且更实惠，您只需要一种配料，就能制成并且只需不到30分钟的时间。希望你喜欢！
如何制作杏仁黄油？
你可以用两种不同的方法来做这道菜。你可以买生杏仁自己烤，也可以买已经烤过的，这样可以节省时间。
如果你想自己烤杏仁，可以把烤箱预热到350或180摄氏度。
把杏仁放在烤盘上(图1) ，烘烤约10分钟(图2)。
杏仁烘烤后，让他们冷却到温热，这一步将需要大约10分钟。
将烤过的杏仁放入食品加工机或高速搅拌机(图3) ，搅拌成奶油状。它会从整体到粗切，再到易碎到细磨(图4)。
它会逐渐变得粘乎乎的，并开始粘附在食品加工机的边上，所以停下来，刮掉加工机边上的东西(图5)。
最后，它会变得像奶油一样厚实光滑(图6)。如果杏仁不容易混合在一起，加入1汤匙任何种类的植物油(虽然椰子油不是一个好的选择) ，再次混合直到变得光滑。
立即上桌。
专业提示
你可以买生杏仁自己烤，或者买已经烤过的。我比较喜欢在家里烤，但这取决于你。
杏仁黄油也可以用生杏仁做，但是烤杏仁黄油口味更好，而且用时更短。
我没有加任何盐，但是如果你愿意的话，你可以加一些盐来调味，或者甚至加入其他成分，比如香料或可可粉。
杏仁黄油健康吗？
是的！有许多不同种类的坚果酱，但是你在商店里找到的那些通常含有大量的糖、添加剂和人造甜味剂。然而，这个自制的版本是超级健康的，因为它只是用天然杏仁做的！
杏仁黄油会变坏吗？
如果你正确地储存它(在一个密封的罐子放在冰箱里) ，你的杏仁黄油将保持良好状态2-4周。
然而，如果你想让它持续更长时间，你也可以冻结它。要做到这一点，只需要把黄油放在密封的容器里，在冰柜里放置6个月。只要把它放到冰箱里解冻后再吃就行了。
如果你不经常使用它，它自然含有的油可能会从杏仁中分离。如果发生这种情况，只需搅拌黄油，直到混合均匀，或者直到你得到你想要的稠度。
我建议你不要把黄油沥干，否则，你会得到一块又硬又干的黄油，很难延长。
如何使用杏仁黄油
你可以像使用其他类型的坚果黄油一样使用杏仁黄油。你可以把它当作坚果黄油和果冻三明治的一部分来吃，或者只是把它涂在面包上。我通常在一些上面放有切片水果的烤面包上吃。
你也可以用它来给你的鳄梨冰沙或芒果冰沙增加奶油质感，或者把它添加到你简单的素食燕麦粥里！
健康杏仁奶油
准备时间：20分钟
制作时间：10分钟
总时间：30分钟
素食主义者
份量 1和1/2杯（375毫升）
配料
3杯未盐处理的生杏仁或烤杏仁（450克）
制作说明
你可以用两种不同的方法来做这道食谱。你可以买生杏仁自己烤，也可以买已经烤过的，这样可以节省时间。你也可以用去皮或不去皮的杏仁。
如果你想自己烤杏仁，可以把烤箱预热到350或180摄氏度。
把杏仁放在烤盘上烤10分钟左右。
杏仁烘烤后，冷却到常温，这一步将需要大约10分钟。
将烤过的杏仁放入食品加工机或高速搅拌机中搅拌至奶油状。它会从整体到粗切再到易碎到细磨。
它会逐渐变得粘乎乎的，并开始粘附在食品加工机的边上，所以停下来，从边上刮下来。
最后，它会变得像奶油一样，厚实而光滑。如果杏仁不容易混合在一起，加入1汤匙任何种类的植物油(虽然椰子油不是一个好的选择) ，再次混合直到光滑。
将其作为坚果黄油和果冻三明治的一部分食用，涂在一些面包上，添加到你简单的素食燕麦片中，或者将其添加到你的鳄梨冰沙和芒果冰沙中，使其口感更加柔滑。
把它放在密封的罐子里，在冰箱里放2-4个星期，或者在冰柜里放6个月。如果油从杏仁中分离出来，不要把它沥干！只需搅拌至混合均匀即可。
笔记
你可以买生杏仁，自己烤，或者买已经烤过的。我比较喜欢在家里烤，但这取决于你。
杏仁黄油也可以用生杏仁做，但是烤杏仁黄油口味更好，而且用时更短。
我没有加任何盐，但是如果你愿意的话，你可以加一些盐来调味，或者甚至加入其他成分，比如香料或可可粉。
营养
份量： 1汤匙
卡路里： 98
糖： 0.7克
钠： 1毫克
脂肪： 9克
饱和脂肪： 0.7克
碳水化合物： 3克
纤维： 1.6克
蛋白质： 3.4克
健康美味的杏仁奶油，口感香甜顺滑，很多人都喜欢它。您是否也想自制一份呢？
