人民网石家庄12月28日电 (朱延生)12月27日，以“满意青龙 ‘栗’香江城”为主题的“2024中国·青龙板栗暨青龙农产品武汉推介会”在人民网“梦幻灵境”AI展演中心(武汉)举行。推介会上，河北省工业和信息化厅总工程师张青柳分享了河北如何打造食品行业特色产业集群高质量发展。
河北省工业和信息化厅总工程师张青柳讲话。人民网记者 李兆民摄青龙板栗栽培历史悠久，是青龙特色农产品深加工产业集群的重要组成部分，在促进产业发展、稳定就业、厚植县级财源等方面发挥了重要作用，也是食品行业特色产业集群发展的一个缩影。
近年来，河北高度重视特色产业集群发展，谋划开展了“领跑者”企业培育、“共享智造”赋能等行动，形成了县县都有特色产业集群的局面。
推介会上，河北省工业和信息化厅总工程师张青柳分享了一组数据：截至目前，河北共有333个特色产业集群，食品行业特色产业集群60个，今年1—11月，实现营业收入3877.41亿元，同比增长5.5%；上缴税金63.28亿元，同比增长4.6%。
在上述的集群中，河北又分别有：老白干香型白酒、大名芝麻香油、板栗制品、辣椒红色素、唐山河鲀制品5个国家重点地方特色食品产业集群。目前，河北的乳制品、方便面产量全国第二，维生素B12、辣椒红等食品添加剂产销量世界第一。
不仅如此，河北还有荣获“中国食用菌之乡”称号的平泉食用菌产业集群、自主研发出我国第一瓶干白葡萄酒的怀来县葡萄酒特色产业集群、“全国农产品天然色素加工示范基地”的曲周县生物健康特色产业集群、“中国第一瓶干红葡萄酒”诞生地且与贵州茅台酒厂深度合作的昌黎葡萄酒产业集群等。
河北食品行业特色产业集群为何能够取得如此多的成绩？
“为进一步支持农产品产业发展，河北不断加大对传统优势食品产区和地方特色食品产业的培育工作。”张青柳介绍，河北严格落实工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，推荐5个产区申报国家传统优势食品产区和地方特色食品产业。
其次，河北创新性开展品牌进专列活动，遴选全省24家食品企业优势产品，开通了河北省健康食品快车。积极开展脱盐乳清粉揭榜挂帅工作，河北两家企业入围工信部脱盐乳清粉揭榜挂帅榜单，入围企业数量全国第一。
最后，河北还通过持续强化农产品产销对接和市场融合，省市县联动深入开展“河北净菜”进京、河北品牌农产品万里行等近百场活动，高质量推动了农业品牌建设，让河北品牌农产品知名度和影响力得到不断提升。
“虽然我省食品产业取得了长足发展，但是与湖北省相比在产业总量、龙头企业、产品档次等方面还存在一定的差距，特别是湖北省在食品产业集群能级提升、数字化转型等方面走在了全国前列。”张青柳表示，下一步，河北将聚焦高端化、智能化、绿色化，大力实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略，全面推动全省健康食品产业高质量发展。
“希望各方通过本次推介会为包括青龙特色农产品深加工产业集群在内的河北食品行业特色产业集群深度赋能。”张青柳最后呼吁道：“欢迎各位企业家多到河北走走，多了解河北的企业，多与河北企业家做朋友，感受燕赵大地的活力与热情。”
