老公做的晚餐,晒到朋友圈火了,获赞无数,网友:这搭配肯定光盘

老公做的晚餐,晒到朋友圈火了,获赞无数,网友:这搭配肯定光盘
2020年08月24日 23:14 娱乐喵咪酱

导读:老公做的晚餐,荤素搭配家人吃得香,朋友圈点赞无数,网友:羡慕

入秋的小风吹起,浑身舒坦,真是凉快。今儿一大早就出去了,忙碌了一天,想着晚餐多加俩菜,结果老公回来得比我早,一开门就闻到香味了,满屋飘香,貌似今晚的伙食很不错。

在我家,我和老公都会做饭,如果我们都不在,大儿子也能给弟弟做点顺口的。说说我家老公做的晚餐,荤素搭配一小桌,色香味俱全,瞧着还不错,顺手一拍了发到了朋友圈,很快无数点赞,评论一大堆,纷纷羡慕,都夸我有福气,还有网友说这搭配肯定光盘,都是顺口的!

我家晚餐四菜一汤:肉丝炒豇豆角,卤鸭腿,豆豉鲮鱼油麦菜,卤金针菇小龙虾尾,西红柿鸡蛋汤,那个主食发面饼是我早上做的,宝爸热了一下。这一桌,有没有你爱吃的?

肉丝炒豇豆角,适合全家吃的下饭菜,用到是瘦肉炒菜,适合秋季吃,不上火。炒这道菜,肉丝需要先用姜末、料酒、生抽拌匀,再加玉米淀粉抓黏,腌5分钟,这样更嫩。先炒肉丝变色盛出,再炒豇豆角变色,表面打蔫微软,加入盐,倒入肉丝大火煸炒,最后快出锅的时候加点蒜末提味。

卤鸭腿,适合入秋吃的肉菜,用了卤的方法,虽然这次的时间短了点,但依然美味。一不能浪费了卤料,老公一次做了5个鸭腿,其余留在锅里再泡一夜,更入味,明天再吃。

做法:先把鸭腿焯水捞出,再用葱姜蒜、八角炝锅,放入郫县豆瓣酱炒出红油,倒入清水,加入火锅底料,加酱油、盐、料酒、少许白糖,喜欢更辣的加点干辣椒,我家的是微辣口感。

卤汤烧开锅,煮料10分钟味道更浓郁,把汤倒入压力锅,放入鸭腿,压12分钟。再焖一下就可以吃了。要想味道更浓,卤汤别太多,味道稍咸点。

卤金针菇小龙虾尾,金针菇和小龙虾尾是用卤鸭腿的卤汤做的。

做法:金针菇切去根部洗净焯水,捞出挤去水分倒入热乎乎的卤汤里;小龙虾尾刷洗干净,放入开水锅里,加料酒和姜片煮熟,也捞入热的卤汤里,盖上锅盖焖着入味就可以了,非常简单。

西红柿鸡蛋汤,百喝不厌的一道汤,我家老公这个汤做得不错,家人都说比我做的好喝,我觉着也是,虽然做法一样。

做法:西红柿切薄片,鸡蛋打散。炒锅加少许植物油炒香葱花,放入西红柿片炒软出汤,倒入清水烧开煮1分钟,加盐调味,加水淀粉勾稍稠,淋入鸡蛋液,快速用筷子顺着一个方向搅四五圈,刚要开锅,一顶的时候立马关火,滴入几滴香油就可以了,非常好喝哦!

老公做的晚餐,晒到朋友圈火了,获赞无数,网友:这搭配肯定光盘。说说看,你家晚餐吃了什么,欢迎晒图分享哦!

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