必孚（中国）获悉，近期乌拉圭肉类协会（INAC）举办年终新闻发布会，期间INAC信息部经理Jorge Agosta表示，今年以来乌拉圭国内牛肉消费有所下滑，延续自2019年以来同比跌势，较去年同期减少4.8%。而随之禽肉与猪肉的消费量出现上升，同比增幅分别为11%和8%。对此Agosta经理表示，乌拉圭国内牛肉消费此前一直居于禽肉和猪肉之上，但近年来消费趋势开始发生改变。
INAC官方数据显示，今年前十个月，乌拉圭国内禽肉和猪肉消费占比国内肉类消费总量的52%，剩余48%对应牛肉和羊肉消费。这与2020年情况正好相反，甚至与十年前国内肉类消费情况大相径庭，当时其国内牛羊肉消费占比高达近7成。
虽乌拉圭国内牛肉消费略显跌势，但得益于禽肉和猪肉消费的增长，乌拉圭今年肉类整体进口水平较去年有所增长。据INAC数据显示，今年前十个月，巴西仍为乌拉圭肉类进口主要来源国，其中自该国牛肉进口占比为72%，禽肉占比为63%，而猪肉占比高达96%。乌拉圭业内表示，与美国类似，乌拉圭目前采取肉类进口和出口双向贸易模式，进口与本国同等或类似品质的肉类以供国内消费，而本国对应的肉类产品则以更高的价格出口至国外市场。乌拉圭一直在推动从巴西进口牛肉，以向国内市场提供价格合理的产品，从而增加其国内高价值牛肉的出口供应。
必孚（中国）此前报道，今年6月下旬，乌拉圭当局正式批准从巴西卫生状况优于本国的地区进口冷冻和冰鲜带骨牛肉，而首批乌拉圭自巴西进口带骨牛肉也于8月下旬正式投入乌拉圭市场进行售卖，比国内同产品价格便宜10%-15%。对此，乌拉圭业内认为，巴西带骨牛肉的引入一方面能使消费者受益，使其以更有优势的价格购买到需求产品，另一方面能在一定程度上助力乌拉圭有更多的产品对外出口，也能相应减轻乌拉圭部分产品国内供应的压力，避免出现国内市场供应不足的情况。
在从国外进口以保障国内供应的同时，乌拉圭也正积极开拓国外市场。此前乌拉圭农牧渔业部曾提到，除成功开放日本牛舌出口市场外，近几个月来已同印度尼西亚、马来西亚、越南等多个国家积极沟通交流，进一步了解其国内进口肉类产品的卫生标准与要求。
据悉，乌拉圭目前正积极推进开放印尼和越南这两大东南亚肉类出口市场，同两国相关肉类出口卫生许可认定程序和协定签署工作已有序开展。对此，INAC相关负责人Álvaro Pereira也表示，考虑到这两大东南亚国家肉类消费需求高，且相较之下需求更多集中于餐饮业，若未来出口市场得以开放，除肉类外，或将进一步考虑增加副产品的出口。
据了解，当前乌拉圭肉类产品对印尼和越南出口关税分别为10%和12%。但据必孚（中国）获悉，乌拉圭外交部已于当地时间12月1日正式提交《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）申请，若该协定最终得以通过，届时对该协定成员国越南的出口关税将降低至零，一定程度上或将进一步促进乌拉圭对其肉类出口业务的发展。
【来源: BTC必孚(中国) 】
