除了熟知的人马轩三大洋之外,可以被认为第四大干邑白兰地的品牌就是卡慕了,也有人叫他金花干邑,就像字面意思一样他的标志就是一朵金花。
卡慕Camus的历史可以追溯到160年前,由让·巴迪特·卡慕Jean-Baptiste Camus和La GrandeMarque在盛产干邑的布特妮区OBORDERIES创立,而这是干邑产区的中心地带,大香槟区和小香槟区都挨着这块天选之地。
后来公司改名为Camus La Grande Marque Cognac,也就是我们现在简称的Camus卡慕,在2013年的时候卡慕为了纪念150周年的同时调配了这款专门卖到中国市场的“皇冠GMC”,也就是Grande Marque Cognac的缩写,一般情况下只有“招牌菜”才会冠以品牌名称,理论上这款GMC不会让你失望。
GMC的定位是高于VSOP的,沿用19世纪的酿造工艺进行两次陈酿,而这正是被称为“沙皇专用酒”的技艺,就像传承下来的金花,让我们能品味到19世纪俄罗斯沙皇所喝过的美味。
品鉴笔记
古铜色的酒液
闻起来是浓郁的花香喝淡淡的香料味道,不是那种灿烂盛开的鲜花香味,而是那种沉睡了许久的来自中世纪欧洲贵族的气息
入口圆润饱满,清爽的水果香气和橡木桶带来的香料气息融合得既平衡又完美,同时伴随着的一丝丝干香料气息让人引出舌尖的香甜感,只是香甜感但不香甜,细品还稍微带些苦
余韵非常舒服,是慢慢放大的水果香气,但不算太长
整体来说,同价位之下相对人马轩更有性价比,也更有品尝的乐趣
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