夏天是吃桃子的季节！三月吃油桃，四月到九月吃水蜜桃的季节！与脆皮油桃不同，水蜜桃属于软桃系列，是在成熟后现摘的，可以直接插入吸管引用最新鲜的桃汁。我只是想着这个场面就开始流口水了。
要知道，水蜜桃除了好吃之外，它本身还含有丰富的营养物质和维生素，虽然水蜜桃的收购价格较低，但是在到消费者手中的时候，价格往往是比较高的，所以我们在买水蜜桃的时候，一定要好好挑选，不然花了钱还买不到好吃的水蜜桃，这才是真的浪费。
1.看外形，水蜜桃的表面是有一个浅沟一样的形状，被称为缝合线，一般成熟的水蜜桃这条缝合线是基本很浅甚至已经看不见，这样的水蜜桃成熟度比较高吃起来也更甜，如果是缝合线比较深一些，那可能是水蜜桃的成熟度不够，这样的水蜜桃吃起来是脆的，完全没有水蜜桃的口感。还有就是我们可以看一下顶端，水蜜桃的顶尖是比较圆的，如果我们在挑选的时候遇到顶部很尖的，可能是没有成熟的水蜜桃，或者是用其它的桃子冒充的水蜜桃，这时候大家就要注意了。
2.看表皮，选择水蜜桃时，一定要选外表白中带粉，色泽红艳的，外表体形饱满的。这种水蜜桃的成熟度较高，口感才会更甜。如果是表皮中带有青色，证明还没有成熟，建议不要选购。除此之外，如果水蜜桃的表皮有褶皱的话，证明不新鲜了，也不要选。
3.闻气味，优质的水蜜桃，拿到手上可以闻到一股淡淡的水蜜桃香味！香味越自然，越浓郁，代表这个桃子的成熟度越高，吃起来自然越甜！
