今天给大家分享我最爱的水煮肉片,鲜香可口,肉质嫩滑。以前总喜欢去外面点水煮肉片,其实在家做一点也不难,超简单零失败的水煮肉片,麻辣无敌好吃,学起来吧里脊肉切片,加蛋清,料酒,生抽,淀粉,抓均匀腌制10分钟。锅内倒油,加葱姜爆香,加一勺豆瓣酱一块火锅料,炒出红油之后两碗清水。
最喜欢的家常菜水煮肉片
最喜欢的家常菜水煮肉片
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记得捞出料渣哦,这样口感更好加入绿豆芽金针菇等自己喜欢的食材,烫熟捞出然后再把腌制好的肉片下锅,三分钟熟了之后倒入装盘即可
撒上干辣椒,白芝麻,葱花,花椒,淋上热油,撒上香菜,满屋子都飘香了就这一碗水煮肉片给我十根烤肠都不换
最喜欢的家常菜水煮肉片
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