泡面这种食物，虽然在家庭主妇眼中总是有着种种缺陷，尤其是因为它的营养问题而备受指责，但是出门在外的时候，带一包泡面永远是最方便简单的处理方式，有汤有水热气腾腾，非常适合中国人的口味。
尤其是在绿皮火车的年代，如果在摇晃的路途当中拆开一盒泡面，能够短暂的享受一下美食，也算是不错的经历。但是为啥现在有了高铁之后在高铁上吃泡面，最后不管怎么小心总会满车飘香呢？这是因为中国泡面开挂了。
如果大家看过中国泡面和外国泡面有什么区别的话，就会惊讶的发现很多外国泡面，实际上是只有一个粉包作为调味的，再多一点也就是加一些蔬菜或者是一个清汤油包而已，主要的功夫还是放在了面饼上。但是中国泡面就更加配料丰富，最重要的是有一个酱料包，内部是膏状的酱料加上油脂。
而生活中的经验也会告诉我们，普通泡面味道并不会那么霸道，而一旦在热汤当中加入了油膏酱料，瞬间就会感受到那股特殊的泡面味扑面而来，让人闻着食指大动，这就是中国泡面开的话，也就是我们独有的酱料包。
因为酱料包当中油脂受热后会增加它的分子挥发速度，于是就形成了浓烈的气味，而高铁现在又为了整体的密闭性，采用的都是内部空调循环，一旦有了什么浓重的气味，就会顺着空调管道扩散到整个车厢里，这也是为什么高铁上会禁烟。
所以才会出现一个人在车厢里吃泡面，其他人都闻着味道的尴尬场面，不过现在因为泡面的口味已经让很多人吃腻了，所以很多人已经开始考虑更加健康的火车盒饭，这样的改变，或许会让满车飘香的泡面退出火车食品的行列吧。对此，你有什么看法呢？欢迎在下方留言评论。
