老年朋友们患上了胆结石，要想尽快的恢复，应该要选择吃低脂肪低胆固醇的食物，最好是食用山楂，能够促进胆汁的分泌，另外还可以多吃点黑木耳，能够起到降血脂的效果，也能够将人体内的石头排出去，除此之外还应该要多喝点水，不要太劳累。
胆结石的发病与个人的饮食习惯是有很大的关系的，有一些朋友们经常性的食用高胆固醇高脂肪类的食物，有可能就会导致人体患上胆结石，所以胆结石的朋友们需要特别重视个人的饮食，老人得胆结石吃什么好的快呢?下文就来具体介绍一下。
老年人患上了胆结石，建议在平常的生活中可以多吃点核桃，核桃不仅是具有非常不错的补脑效果，另外核桃中是含有亚油酸的，在一定程度上是能够抑制胆固醇的形成，这样是能够有效的预防人体形成胆结石的，除此之外核桃中会含有不饱和脂肪酸，有利于胆结石的排出。建议每天坚持吃核桃50克。
胆结石的朋友们还应该要多吃一些山楂，山楂不仅是具有降血脂的作用，另外还能够起到消食的效果，山楂是能够促进人体分泌胆汁的，而且还能够升华胆道后约肌，能够起到利胆的效果，所以在平常的生活中可以多吃点山楂。
胆结石的患者朋友们要想尽快的恢复，就应该要吃低胆固醇低脂肪类的食物，常见的食物有黑木耳，黑木耳不仅是能够起到降血脂降血糖的作用，另外还能够促进人体将石头排出去，如果是轻微的胆结石的朋友们，可以多吃一些特别有利于个人的健康，每天坚持吃点黑木耳，对身体是有很多好处的。在烹调的时候需要加入少许的盐，少许的油，另外最好是采取蒸煮的烹调的方法。
老人得胆结石吃什么好得快就介绍到这里，胆结石的患者朋友们要注意烹调食物的方法，少煎少炸最好是多用炖清蒸等方式，另外要少吃高脂肪类的食物，就比如肥肉等等，除此之外蛋糕，点心，油条等食物也要少吃。患者朋友们需要多喝点水，另外要多吃点菠菜等含维生素k的食物。
