豆沙月饼皮薄肉厚、粉质细腻、营养丰富，吃起来口感特别醇厚、细腻。口味纯正，掰开月饼，豆沙的香甜就迎面扑来，尝一口，甜而不腻、油而不黏，回味间还有淡淡的奶香，真是叫人越吃越爱吃，越吃越难舍。月饼装在一个大礼盒里面，上面印着一朵大红花，有几十个花瓣和两片翠绿的叶子组成，光看这个图案就勾起了我的食欲。我吃了一口，哇！真是香甜可口、滑滑嫩嫩，好吃极了
豆沙月饼：将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色，具有浓郁的豆香味，咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。有时候想着想着，故乡豆沙月饼那阵甜香的味道便不由自主地从心底涌起，渐渐地升腾到鼻腔，直到连嘴角唇边也不由地泛起了那种甜蜜。
这些月饼虽然还是记忆中的模样，咬一口月饼，豆沙还是入口即化的感觉，记忆中的甜腻依旧，只是却怎么也吃不到儿时一入口便满嘴的桂花香了。月饼馅儿的种类也不少，有豆沙的、有芝麻的、还有枣泥的，我连忙掰开一个，咬了一口，真甜啊！我吃过很多种味道的月饼 ，不再排斥莲蓉月饼里的咸蛋黄，也渐渐接受了五仁月饼里那种五味杂陈的感觉，但一直存在我记忆里的那抹甜便是豆沙月饼的味道。
