2025年1月2日，中国绿色食品发展中心公布最新农耕农品记忆索引名录名单，高密市“胶河土豆”成功入选。
胶河土豆
胶河土豆因产地位于胶莱平原胶河两岸而得名，属于高密市柏城镇特产，国家地理标志产品，具有皮亮光泽、果肉细腻、含糖量高、淀粉高、成熟期早、耐贮运的优良特性。 胶河土豆个头均匀，皮薄有弹性，皮色淡黄、光泽，肉质细腻，单只平均重达200克，最大重达1000克以上；营养价值高，有“蔬菜之王”的称号，并且具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿的药用价值。
2025年1月2日，中国绿色食品发展中心公布最新农耕农品记忆索引名录名单，高密市“胶河土豆”成功入选。
胶河土豆
胶河土豆因产地位于胶莱平原胶河两岸而得名，属于高密市柏城镇特产，国家地理标志产品，具有皮亮光泽、果肉细腻、含糖量高、淀粉高、成熟期早、耐贮运的优良特性。 胶河土豆个头均匀，皮薄有弹性，皮色淡黄、光泽，肉质细腻，单只平均重达200克，最大重达1000克以上；营养价值高，有“蔬菜之王”的称号，并且具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿的药用价值。
