- 错误公关等于挥拳打自己 -
“添加剂”及“双标”问题将海天酱油及所在企业“海天味业”推进了舆论漩涡，多年耕耘的品牌在舆论的风暴中摇摇欲坠。此时海天公关团队更是又狠狠打了自己一拳，要知道错误的公关行为很可能让一家身处危机中的企业彻底丧失翻盘机会。
9月30日，焦灼中的海天官方一则缺乏公关常识的“严正声明”横空出世，要知道声明是给你的“衣食父母”看的，不是给“敌人”看的，却对公众冠以“严正声明”，“严正”二字说明这不是而“公告”是“警告”甚至是宣战，悲剧的是全文1000余字，基本围绕海天合法、添加剂符合标准，对于自媒体账号将进行法律追责。
海天味业9月30日声明- 符合标准不代表健康 -
不难想象这则声明给公众造成了何等印象，一是海天并没有说清问题，绕来绕去就是嘴硬；二是海天向网络民意宣战，你敢质疑我就追究你；而至于公众关心的食品添加问题、出口双标问题并没有说清，并且把自己置于舆情民意的对立面。
说你“科技与狠活”并不是说你不符合标准，符合标准也不代表健康，一家食品类企业最重要的就是赢得民心，海天的“严正声明”彻底犯了众怒。
- 公关目的是挽回民心 -
首先对于声明，网友不会逐行逐句全文阅读，一目十行间已造成了海天“鸭子嘴硬”的印象，再者对于网友关切，海天并未做有效解答和信息传导。
其实这则声明需要重点表达的是，海天国内销售的酱油和销往海外的酱油品控是一样的，而且为了照顾国内口味多样性提供了多种产品可选，有原生态的、也有复合添加的。至于公众如何选择，那就看公众的日常需要了，主导权还在消费者手里。
把这个基本事实讲清楚，舆论自会慢慢平息。而对于所谓“传谣”的自媒体，则大方表示感谢公众关注及监督即可，因为所谓个别自媒体实际上是当下舆论场的普遍体现。
一般热点舆情传播周期少则三天、多则一周，如果产品过硬、符合法规要求，则完全没有必要像一只好斗的公鸡，合理运用网络传播规律、讲人话，向公众真诚阐述真相对于海天来说就是最好的公关手段。
在此可参考政府对于突发事件的处置手段，就是快速查清事实并公布客观情况，这才是公关、辟谣的根本所在。公众是讲道理的，但就怕态度不端，即便在理，但已输了三分。
- 要学会和网民打交道 -
虽然10月4日海天官方再次发表声明强调责任与担当，这次声明显然是吸取了前几日声明非但没有挽回声誉，反而使企业形象失速下坠的教训。这次措辞有了改观和优化，但之前已造成的不良影响，想要彻底挽回已不太可能。
海天此次遇到的危机，既有全民关注“科技与狠活”的“外部因素”，也有平时企业健康形象塑造不完善的“内部因素”。归根结底还是作为一家食品龙头企业，只注重了产品销量，而没有将企业放置在数字化、网络化的大格局中进行深层次打造。
不管是传统企业、科技型企业都需要深度思考网络化转型中自身的短板和建设路径，目前已不存在“传统企业”，所有的企业都已被推上了网络化塑造的传送带中。据CNNIC最新数据：截止2022年6月，我国网民规模为10.51亿，互联网普及率达74.4%，网民人均每周上网时长为29.5个小时。数据说明，不会和网民打交道、无法构建网络化格局的企业将会被反复捶打，甚至被时代抛弃。
海天味业10月4日声明- 结语 -
现阶段，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。食品企业、服务型产品，要充分考虑公众既要、还要的问题。就是既要满足基本服务需要，又要满足高质量、高标准的要求；既要把握法规标准，也要有担当、有责任。
在此我们不讨论食品安全本身，而是要看清舆论场与网络信息传播特点之间的关系，并全面构建企业自身网络化核心组织能力，才能让合法经营的企业行稳致远。
