黄瓜别再凉拌了，和面粉搅拌在一起，简单制作后，美味又有营养！黄瓜在我们的日常中都喜欢口嘴吃或者是用来凉拌，做好后清凉爽口，还有一种特殊的香味，特别的受到人们的喜欢，小编也是喜欢吃的，尤其是在炎炎的夏季，今天小编要给大家分享一个黄瓜的新做法，比凉拌黄瓜还有营养，黄瓜别再凉拌了，和面粉搅拌在一起，简单制作后，美味又有营养！
首先我们要把黄瓜清洗干净，黄瓜的外皮要去掉，要是留着吃起来口感不好，黄瓜去皮切成小段后放到榨汁机里，在放上少许的清水，打成黄瓜汁。
黄瓜汁榨好后和面粉搅拌在一起，在打入一个鸡蛋，要慢慢的搅拌均匀，在一点点的放入白糖，食盐，酵母，酵母是必不可少的，要是喜欢小茴香的味道，就在里面放入一点的小茴香，搅拌均匀，不用弄得太稠，要稍微稀点，搅拌好之后盖上保鲜膜，醒发到原来的两倍大就可以了。
面糊发酵好之后拿出来，不需要揉搓直接切成长条就可以了，切成长条之后，拿起一个长条放到另一个长条上，在用一个筷子压一下，这样就可以了，如果嫌麻烦就找一个保鲜袋，把面糊放进去，在剪出一个口子，慢慢的挤到油锅里也是可以的。
热锅烧油，等油温升到7—8成热的时候，就可以放进去炸了，在炸的时候要来回的翻转，等炸好后就可以捞出来了，控干油就可以食用了，吃起来美味又有营养，有喜欢的小伙伴就试试吧，制作方法也简单！
