来源：家办新智点
在2024年发布的福布斯日本富豪排行榜上，紧随优衣库董事长柳井正、软银总裁孙正义、基恩士创始人滝崎武光之后的名字是佐治信忠，其本人及家族身家高达93亿美元。
佐治信忠是“日本威士忌的鼻祖”三得利这一家族企业的第四代传人。
三得利是一家位于大阪市的酒类、茶类饮料综合类家族企业，其产品包括威士忌、乌龙茶、啤酒和咖啡等，在日本酒水行业中占据龙头地位，迄今为止已传承了125年。
今日，家办新智点带你了解三得利的起源与传承125年的秘诀。
一、创立与初期发展
1899年，三得利创始人鸟井信治郎（Shinjiro Torii）在20岁的年纪，开始以日本大阪为基地，开设了第一家鸟井商店（即三得利的前身，后称寿屋）。
初期，他以贩售进出口货物为主，而后专做洋酒；在鸟井信治郎28岁那年，寿屋获得首次成功，其经典产品“赤玉红酒”甘甜可口，备受日本消费者欢迎。
“赤玉红酒”的大获成功，让鸟井信治郎获利颇丰，同时也让他有了一个更大的目标：挑战洋酒的另一大系列——威士忌。
然而，当时威士忌在日本完完全全是西洋舶来品，鸟井信治郎决定研发符合东方口味的威士忌时，亦遭到了周围人的强烈反对，亲朋好友均提醒他要保持头脑清醒、不要因“赤玉红酒”的成功便忘乎所以。
但他依然坚定地要证明，即使在日本也同样能造出威士忌来。于是，他礼聘远赴苏格兰学习酿酒的竹鹤政孝（俗称“日本威士忌之父”）进入寿屋工作，开发了第一瓶专属日本口味的威士忌。
然而，这一口味的威士忌最初并不受欢迎，这也让寿屋陷入濒临破产的窘境。求助无援的鸟井信治郎最后找向好友小林一三协助，在小林一三的介绍下认识了愿意提供金钱支援的“佐治女士”。
佐治女士的丈夫是当时日本五大电力公司之一——“名古屋电灯”的前执行董事佐治仪助，由于膝下并无子嗣，鸟井信治郎将年仅十岁的次子敬三作为佐治家的养子，改姓佐治，以表感谢。
然而，不幸的是，后来深受公司内部及外界好评的长子鸟井吉太郎骤逝，年仅31岁。自然而然，其次子佐治敬三便成为了鸟井家族企业的继任者的首选。在养母“佐治女士”过世后，次子佐治敬三继承了养母的“佐治股份有限公司”（现为“寿不动产”），为寿屋提供了额外的经济支持。
1961年，82岁的鸟井信治郎正式将企业交棒给42岁的佐治敬三，佐治敬三正式成为了企业的第二代掌门人。佐治敬三正式接班后，将寿屋更名为三得利（Suntory）。取名Suntory，是因为Sun来自于将创业成功基础的赤玉红酒，“赤玉”比拟作太阳（Sun），tory则来自鸟井的姓氏罗马拼音（Torii）。
1963年，三得利开始售卖啤酒，佐治敬三期待啤酒事业像威士忌一样可以开创出新天地，将商品名Suntory沿用到公司名称，并将商号改成三得利株式会社。
佐治敬三曾回忆道：“当时，威士忌的销售情况非常好，几乎到了只要能生产出来就能卖掉的地步。但我深感，长此以往，大家就会陷入不用进取努力也能获得足够利润的麻痹状态，公司会因此陷入困境。”
不过，当1963年佐治敬三决定开辟啤酒事业板块，日本的啤酒市场已是朝日、麒麟和札幌三足鼎立的局面，竞争异常激烈。三得利冒然进入，其实并无胜算把握。就在佐治敬三有些担心时，父亲鸟井信治郎对他说：“试试看，不试怎么会知道。”
而佐治敬三便勇敢地向前走了一步，随后将生意做得越来越大，因而，日本业界曾称赞：“鸟井信治郎播种，佐治敬三开花”。
二、佐治信忠时代：开启全球化
1953年，佐治信忠出生。佐治信忠的出生，可谓是含着“金汤匙”，但他却对“富四代”的身份看得很轻，“父亲有父亲的人生，我有我的人生。”
父亲并不会经常强调企业继承问题，而是常用祖父的“去试试”这句话鼓励他。佐治信忠从日本庆应大学毕业后，便只身前往美国加州大学攻读研究生。
1971年学成回国，佐治信忠进入了索尼工作。“当时在美国，索尼是唯一知名的日本企业，我要看看他们是如何做到的。”佐治信忠称。进入索尼后，佐治信忠被分配到电器销售部门，工作顺风顺水。
1974年，他离开索尼，回归自己的家族企业三得利，为家族事业打拼。日本的家族企业有个传统，继承人必须从最基层干起，而且往往是哪里最艰苦就派往哪里。初入三得利的佐治信忠也不例外，他先后在数字成堆的会计部、繁琐复杂的生产管理部任职，1979年又被派往美国分公司解围，当时的三得利美国分公司已陷入泥潭10多年。这些都不是容易出成绩的地方，而且一不小心很容易“翻车”。
然而，艰难的环境最容易锤炼人。彼时年仅35岁的他，作为美国分公司总裁，主导了成交额达约220亿日元的美国百事集团旗下清凉饮料公司收购案，这让三得利成功打入了美国饮料市场。
1981年他又被派任大阪分公司总裁，负责开拓这一竞争最激烈的市场。他上任时即提出，“在公司的发祥地——大阪，啤酒份额要由一位数达到两位数。”然而，当时并没有人相信一年之内便可将市场份额从8%做到10%以上。
但佐治信忠始终坚信“现场主义”，于是跑遍大阪各个酒吧。他发现三得利的销售途径主要是小酒吧，合作关系稳定，但销售空间很难提升。于是他决定改变方向，主攻大型酒吧，这一攻略果然奏效，目标如期达成。
1990年，71岁的二代掌门人佐治敬三正式交棒给时龄52岁的侄子信一郎，并让自己45岁的儿子佐治信忠做其副手。回归传统“家父制”，同时也希望通过“兄带弟”的方式培养佐治信忠成为家族企业第四代掌门人。
2001年，56岁的佐治信忠正式成为家族企业第四代掌门人，并开启了大刀阔斧的改革，开启了一系列海外收购，迅速扩大集团的事业版图。
首先，他更换公司的商标，将原有的商标转换成蓝色系，象征企业“与水共生”。佐治信忠曾说：“爷爷挑战威士忌，爸爸挑战啤酒，而我则要挑战全球化。”
三得利目标成为全球综合酒类食品企业，开始“集团管理”和“事业执行”分离。
佐治信忠掌舵后的2000年代初期，三得利采取“选择与集中”战略，相继关闭了1970年代后期开始的医药事业与海外连锁餐厅。2000年代后期，酒类事业、饮料事业与外食事业在各自的领域展开了全新的海外扩张。
2009年，三得利设定了海外销售额增加到5000亿日元的目标，并将海外销售额比例从21%提升至25%。佐治信忠还将三得利转型成控股公司（Suntory Holdings Limited），下设六家公司：饮料食品公司、产品公司、健康公司、酒类公司、啤酒及烈酒公司、酒业国际公司，并合并集团内所有共同事务部门，成立三得利商务专家有限公司，服务所有集团公司。所有子公司由控股公司100%持有，并重新任命这些公司的总裁作为负责人。
2011年，三得利集团试图收购法国达能的矿泉水事业，但因资金不足而放弃，2012年也考虑并购美国Beam，但也因财务问题暂缓。进行国际收购时，三得利仅靠发行国内公司债与国内银行借款，明显不足支应。2011年，三得利的有息负债高达6600亿日元，负债比达1.28，几乎是竞争对手朝日控股公司的一倍。为了让公司快速成长，佐治信忠最终决定让子公司三得利食品上市筹资，但控股公司仍不上市。母公司维持私有，可维持创业家族的影响力，而子公司上市，则可从资本市场获得资金调度能力与筹资弹性。
2013年7月3日，三得利集团旗下的三得利饮料食品公开上市，上市后母公司持股59.48%。
上市获得资金支援后，2013年9月，三得利食品以21亿美元向英国药厂葛兰素史克（GlaxoSmithKline）收购旗下的葡萄适能量饮料（Lucozade）和利宾纳黑加仑汁（Ribena）两个品牌，加倍巩固欧洲软性饮料市场。
2014年1月，母公司三得利控股（Suntory Holdings）又以溢价25%，总价160亿美元连同债务，收购美国酿酒商Beam Inc.（BEAM US），成为全球第三大烈酒供应商。这是三得利集团百年史上最大的并购案，也是日本企业并购美国企业最大规模的一次。
而佐治信忠作为三得利第四代掌门人，凭借大胆的作风，进行了一系列的海外并购、整合，以此实现了事业版图的快速扩张，也直接证明了自己的接班实力。
不过，佐治信对外始终保持着低调的形象，坚守坚忍之道，在一次采访中，他说：“我从来没觉得我创造了甚么奇迹。”
三、打破家规，邀非家族成员任总裁
2014年10月1日，从2000年便开始在日本著名连锁便利店罗森（LAWSON）工作、并于2005年开始担任罗森CEO、2014年开始担任罗森董事长的新浪刚史，宣布离开工作了14年的罗森，并担任三得利集团总裁。
而新浪刚史成为三得利公司的第五代掌舵者，同时也是三得利第一位家族成员之外的总裁。
为什么佐治信忠会力排众议，打破百年来的家规，委任一位职业经理人作为企业的掌舵者？是因为三得利在企业经营及海外拓展市场遭遇瓶颈，亟需人才掌舵以突破困局。
尽管第五代家族成员、佐治信忠的侄子、三得利创始人鸟井信治郎的曾孙（后代会同时使用鸟井和佐治的姓氏）鸟井信宏有过重振啤酒事业亏转盈的成功经验，以及负责数千亿日元规模的重大并购案之战功，但当时佐治信忠认为他历练仍不足，因而最初只让他担任子公司三得利食品社长，2016年鸟井信宏卸任三得利食品社长，目前担任三得利控股执行副总裁兼首席运营官。
而新浪刚史是佐治信忠多年的老友和同学，从幼儿园到大学毕业，两人有着长期的信任关系。新浪刚史精通英语，拥有哈佛大学的工商管理硕士学位。
对于任命新浪刚史作为集团总裁，佐治信忠曾作出如此解释：“这次的社长人选的任命，符合我们三得利一直所坚持的‘志在新，勇于行’的基本价值观。在我常年跟新浪刚史社长交往的过程中，我认为新浪社长是能够坚持三得利一直以来的优秀传统、并推动三得利公司进一步发展的人，是能给三得利公司带来新鲜空气和血液的人，是推动三得利公司在全球化上实现更大发展的最合适的人选。”
四、利益三分主义
在三得利集团存在着一条基本的价值观：“利益三分主义”，强调公司获得的利润主要分成三个部分来使用：
1、再投资。
正是有了最初洋酒创造出来的利润，才有了后来三得利威士忌事业的开启、探索及后来收获的成功；也正是威士忌业务创造的利润，其后来的啤酒业务才能大获成功。“再投资”是三得利实行“志在新，勇于行”的前提与保障。
2、用于向包括企业员工和零售商在内的合作伙伴提供优惠和好处，让利于他们。
这种做法从家族第一代创始人鸟井信治郎时代便已开始了。当时，为了扩大“赤玉PORTWINE”的市场份额，鸟井信治郎在广告和营销上下了很多功夫。他在盒子里塞上不同的礼品，如手帕、记事本、钥匙扣，贵重的物品比如说手表、相机等，让零售商的员工在开箱时感到兴奋和激动。而这种“向合作伙伴提供优惠和好处”的思想一直沿用到今天。
如今，三得利公司的做法主要是向零售商们让利。
3、进行社会贡献。
1979年，三得利设立了文化财团，其支持着日本乃至世界社会科学的发展，还通过“地域文化奖”的评选和设定等，为日本国内文化遗产的保护贡献着一份力量。
与此同时，三得利还设立了三得利美术馆、三得利音乐厅、三得利爱鸟基金、三得利艺术财团、三得利生物有机科学研究所，以及社会福祉法人邦寿会（社会福利养老设施）和学校法人云雀丘学园等。
