红餐网消息，2025年1月14日，成都著名火锅品牌曹家巷火锅与晓麦国际控股集团在成都签署融资协议，正式开启双方的战略合作。此次签约标志着曹家巷火锅在品牌发展和市场拓展上迈出了重要一步，也体现了晓麦国际控股集团在餐饮产业领域的深度布局。此次合作将为曹家巷火锅的未来发展注入强大动力，推动其在全国范围内的扩张和品牌升级。
晓麦国际控股集团是一家全球供应链平台，以“基金+基地=基业”为战略模式，致力于将生态园区模式与知名品牌相结合，在国内外餐饮产业领域打造标准化产业集群。目前，集团已在山东德州、烟台，四川成都，安徽马鞍山等地与当地国企共建了4个现代化餐饮标准生态谷，采用“知名品牌+烹饪大师+招牌餐饮”的产品打造模式，共建供应链体系，为餐饮产业的标准化发展提供了有力支持。
曹家巷火锅作为成都的老字号火锅品牌，起源于成都外曹家巷街道，凭借“手工炒料，霸道锅底”的独特味道经营理念和“好食材，原产地，好味道，纯手工”的产品研发模式，深受消费者喜爱。多年来，曹家巷火锅始终秉持“好味道，好食材，好价格”的服务理念，为消费者提供了高品质的火锅美食体验。2025年，曹家巷火锅将推出“好味道，好食材，好价格，好环境，好服务”的五好服务理念，并计划面向全国扩张和复制门店，致力于在大自然的菜场里寻找天然美味的好产品，将正宗的成都火锅风味带给全国各地的食客。
此次融资合作，是曹家巷火锅发展历程中的一个重要里程碑，也是晓麦国际控股集团在餐饮产业布局中的关键一步。晓麦集团的资本注入和资源支持，将为曹家巷火锅的全国扩张提供坚实保障，助力品牌实现从地方老字号到全国知名品牌的华丽转身。同时，曹家巷火锅的品牌影响力和市场口碑，也将为晓麦集团的餐饮产业版图增添新的亮点。
晓麦国际控股集团总裁项金玲表示：“曹家巷火锅作为成都火锅的代表之一，具有深厚的品牌底蕴和独特的味道魅力。我们相信，通过双方的紧密合作，能够充分发挥各自的优势，共同推动餐饮产业的繁荣发展。”
曹家巷火锅/种大树控股王亚军表示：“我们非常荣幸能够与晓麦国际控股集团达成合作。此次合作将为曹家巷火锅带来更广阔的发展空间和更强大的资源支持。我们将继续坚守手工炒料的传统工艺，不断提升产品品质和服务水平，让曹家巷火锅的品牌走向全国，走向世界。”
随着此次融资合作的达成，曹家巷火锅与晓麦国际控股集团将携手共进，共同开启餐饮产业发展的新征程，为消费者带来更多美味与惊喜，为餐饮文化的传承与创新贡献新的力量。
（作者：红餐编辑部）
