图片：企业官网
发明FFC模式的“白酒新物种”。
作者 | 于精
编辑 | 李遇校对 | 周鑫
销售渠道，传统白酒的兵家必争之域，留给年轻品牌的空间似乎不多。对于新酒品牌来说，能够在销售渠道上另辟蹊径，非常重要。
白酒品牌酣客君丰（贵州酣客君丰酒业有限公司，以下简称“酣客君丰”），前身为成立于2013年的酣客酱酒，在媒体的报道中被称为“白酒新物种”。绕开传统层层代理商，酣客君丰发明了自己的“工厂-粉丝-消费者”渠道——FFC模式。
2021年，其出产酒款入选博鳌亚洲全球健康论坛，成为第二届大会组委会晚宴指定用酒；2022年5月，“酣客·经典”酒款还被评选为中国酱香白酒核心产区（仁怀）十大推荐酒。
企业发展势头看起来似乎不错，但一些问题也在暗伏。
近期，国家企业信用信息公示系统公布一笔行政处罚信息显示，酣客君丰因“广告中含有虚假内容”遭到遵义市综合行政执法局10.07万元处罚。
7月11日，《液态价值》得到酣客君丰回应。据悉，上文所提及“广告”实际上系酣客君丰地方经销商的个体行为，因其对总部品牌信息存在理解偏差，在经营活动中误用宣传性词汇，从而造成了部分内容歧义，触发了相关行政处罚，并引起了后续此事件。
酣客君丰进一步解释称，公司总部在接到此项行政处罚信息后迅速对地方经销商的宣传活动进行制止，并对原有宣传内容进行了撤回处理与肃清公示。后续，酣客君丰表示，其积极主动地对这一行政处罚结果进行了相关申诉与说明。据悉，该行政处罚将于今年8月撤销。
喜忧俱在，酣客君丰有着怎样的故事？自创的FFC又究竟是什么模式？
01
“新物种”的生意经
在传统白酒销售渠道之外另辟蹊径，酣客君丰的 “FFC”模式来自“Factory-Fans-Customer”的缩写，意为商品从工厂出货以后，经由粉丝进行宣传、销售并最终来到客人手中。具体的操作，是在总部之外，各地区设立“分社”，分社之下为酒窖。
《液态价值》了解到，A类酒窖相当于专卖店，店内展陈布置需按总公司要求统一风格；B类酒窖类似一般经销商，在门店出售并展示酣客君丰产品及物料即可。没有门店的加盟商则被称为“大队”。各级经销者的产品售价虽然统一，但每年需完成的销售任务不同，拿到的返点也不同。
酣客君丰酒业工作人员告诉《液态价值》，“大队级别的返点大约在15-30%浮动，按照具体情况调节”。
根据酣客君丰员工的透露，公司重要的运营活动还包括“酣客节”。酣客节的目的主要是两件事，第一个是涨粉，第二个是卖酒。据称其为“一场为期数天的超级粉丝节”，“极大程度激发了粉丝们参与的积极性和活跃度”。
2014年酣客公社在广州成立当年，就在深圳、漠河、佛山举办了3届酣客节，截至2021年10月，酣客节已经举办至第九届。
酣客君丰还会组织旗下酒品拍卖，曾将酣客连号老酒公益拍卖活动中三组连号产品拍卖所得10万元，捐赠给阳光事达博爱小学。也同时宣布开启“酣客君丰春蕾”行动，在全国范围内捐助数所希望小学。
根据酣客公社客服向《液态价值》的描述，除线上平台由酣客君丰企业方直接运营外，线下销售均由FFC模式中的粉丝完成。
酣客君丰的三位主要经营者佘小兵、玄丽娜、王为（从左到右）在酣客节上，图片：企业官网
02
谁在生产？
尽管不少白酒企业的营销玩得飞起，但白酒本身离不开遵循传统技艺的生产，尤其是酣客酒业所在的酱酒行业。既得有制造新酒的产能，又需要老酒调香调味，没有时间的沉淀，品质难以实现。
酣客君丰的生产商除了君丰酒业之外，还曾包括茅台镇大型酒企夜郎古酒业股份公司（以下简称“夜郎古”）。2020年7月8日，酣客酒业、酣客君丰酒业、酣客夜郎古酒业三家企业还曾在山东济南签订了全面战略合作协议。
根据中国网中国酒发布的报道，该协议签订后，酣客酒业在仁怀以全资、投资、控股、持股等形式拥有了酣客品创、君丰、夜郎古3家生产主体。
有意思的是，翻开酣客品创的工商资料，自2020年起该公司便开始投资酒类之外的领域。对外投资企业名单中还包括酣客物联科技（广州）有限公司、酣客影视艺术（广州）有限公司、酣品粉丝服饰（广州）有限公司等跨界业务。
说回白酒生产，酣客君丰目前拥有茅台镇合马生产区（酣客君丰一厂）和茅台镇名酒工业园区荣昌坝生产区（酣客君丰二厂）两厂。根据公司官网信息，截至2020年，酣客君丰拥有窖池400口；同时，酣客君丰为加快发展和增加储酒量，公司常年与茅台镇其他酒企战略合作，目前实现年酿造规模超过 6500吨。
在茅台镇，钓鱼台酒业官网公示年产能约在3000吨，国台集团曾披露2019年产能为5300吨，2020年国台完成对怀酒的收购后又获得怀酒年1000吨基酒生产能力。单从体量来讲，酣客君丰年产量在茅台镇可达二三线大企级别。
在茅台镇扩产潮中，应仁怀市市委、市政府要求，酣客君丰也在产能扩建。建设中的酣客君丰三厂简称“大树厂区”，年产能6500吨，酱香型白酒扩建技改建设项目。
酣客君丰官网公示的厂区结构，图片：品牌官网
根据企业305期FFC的讲座，企业四厂简称“桫椤厂区”，年产能13000吨，建成后不仅是民营企业最大的酱香型白酒厂区，规划窖池1440口，“而且这里将拥有地球上最大的单体酱酒酿造车间”
按照创始人王为此前透露的信息，酣客君丰酒业将在十四五计划中建设包含五厂的新基建，届时员工团队、经营者、酒窖数量都会继续扩大。
03
掌舵人
根据公开资料的说法，如今的酣客君丰其实是2021年由酣客酒业和仁怀酒企君丰酒业（曾用全名“贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司”）合并而成。
工商资料显示，2011年11月，贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司更名为贵州酣客君丰酒业有限公司。
同一天，广州酱香大师酒业有限公司与酣客酒业有限公司退出，新增玄丽娜、刘相灼两位自然人股东，及珠海市横琴酣乐投资合伙企业、珠海市横琴内观投资企业两家公司。
君丰酒业成立于1996年。据媒体报道，该酒企原为仁怀县醇泉酒厂，该厂始建于70年代末，隶属于仁怀供销合作社，是当时仅有的县内三大集体企业之一，所生产的醇泉大曲酒曾获“部优名酒”。
佘小兵，图片：企业官网
原君丰酒业董事长佘小兵1963年出生于茅台镇，改革开放时期下海，做过房地产、还做过酒类包装制造。《糖酒快讯》曾报道，佘小兵的包装厂一度在贵州颇有规模，与郎酒合作近十年，“当时郎酒的外包装都是我们做的。他们的包装很特殊，不是水印，而是丝网印，只有我们能做，有一年光包装就做了一个多亿。”
在君丰酒业之前，佘小兵就和别人合伙办过酒厂，后来由于合作理念的分歧暂时退出了白酒行业，为了保障对方利益，还承诺五年之内不踏入白酒行业一步。五年之后，佘小兵收购老厂，成立君丰酒业。
酣客品牌最早由王为创立。他喜欢称自己为“一流的酒鬼，二流的作家，三流的企业家”，履历大概是“曾做过两年的国企干部，之后选择下海经商”。
有趣的是，无论是贵州酣客君丰酒业有限公司还是该公司直接控制的企业，王为的存在感都很少体现在工商资料上。而佘小兵和玄丽娜，则经常出现在法定代表人、大股东等席位上。
王为曾在撰文及公开讲话场合多次称赞佘小兵为“守品”的酿酒人。2021年1月，佘小兵被受聘为遵义市酒业专家委员会、仁怀市酒业专家委员会委员。同一年，酣客酒业董事长王为辞任，将工作重心从管理转向酿酒。
王为宣布卸任董事长，将工作重心转至酱酒酿造，图片：企业官网
在酣客君丰的媒体报道中经常出现的，还有2021年11月刚刚成为自然人股东的玄丽娜。虽然从公开资料来看，玄丽娜与王为、佘小兵的关系尚不明晰，但玄丽娜在酣客君丰的认缴出资额为618.6万，达注册资本一半以上，为企业的实际控制人。
根据公开资料，玄丽娜还同时在内蒙古元乙科技有限责任公司、山东元乙教育科技有限责任公司等企业持股比例达90%以上。玄丽娜还曾代表酣客君丰及内蒙古元乙科技有限公司两家企业，与包头师范学院校领导进行校企双方拓岗促就业交流。
