号称80、90后的“都市浅酌小酒”
作者 | 林一
编辑 | 肇瑞
7月21日，广东省市场监督管理局通报了18批次食品不合格情况，上海米客酒业有限公司（下称“米客酒业”）旗下的两款大米汽酒产品也在其中。
其中一款是米客酒业委托浙江喜盈门啤酒有限公司生产的米客大米汽酒（青提玫瑰味）。抽查显示该产品酒精度不符合产品标签标示，无标称商标。
该抽样产品由江门市昌大昌超级购物广场有限公司台山店销售，生产日期为2021年10月26日，规格型号为3.5%vol/330ml/罐。
另一款是米客酒业委托浙江喜盈门啤酒有限公司生产的米客大米汽酒（茗香茉莉味）。该产品也存在酒精度不符合产品标签标示的情况。
抽样产品由广东华南通商贸发展有限公司江门分公司销售，标称商标为MIK，规格型号为3.5%vol/330ml/罐，生产日期为2021年5月24日。
米客大米汽酒（青提玫瑰味）、米客大米汽酒（茗香茉莉味）是米客米酒于2021年推出的新品。米客米酒成立于2014年，是一家主打发酵型原酿米酒的品牌，隶属于米客酒业。
米客酒业的创始人是在酒水品牌营销咨询方面有十年经验的姜巧云，她曾表示“我们做的事就好像当年的王老吉”。
目前，米客酒业已完成两轮融资，分别是2017年5月由海丰至诚领投的种子轮融资，以及2017年10月由英诺天使基金领投、个人投资者跟投的300万元天使轮融资。
工商资料显示，米客酒业的主要股东包括上海得稻米乐企业管理中心（有限合伙）、姜巧云、上海得稻米苗企业管理中心（有限合伙）等。其中，上海得稻米乐企业管理中心（有限合伙）的主要股东中也有姜巧云的名字。
米客酒业创立之初就瞄准了80、90后新生代人群，主打“都市浅酌小酒”，推出系列米酒产品给消费者提供一种悦己、微醺、有仪式感的饮酒场景。
目前，米客一共有“经典、微甜和大米汽酒”三个系列产品，分别为：经典系列，有原味、桂花味，适合喜欢喝米酒的消费者；微甜系列，只有5度，由水果与米酿制而成，主推都市女性消费者；2020年推出的大米汽酒系列，是一款加入了果、茶、米、汽、酒5种元素，只有3.5度的低酒精汽水酒，产品包装走复古风，主要针对年轻人群。
米客米酒在销售渠道上的布局分为3条线，线下餐饮、零售门店为主，电商平台和O2O平台为辅，先线下再线上。
官网资料显示，2018年，米客米酒已经入驻上海5000家网红餐厅渠道，并且也进驻了盒马鲜生、苏宁小店、CITY-SUPER、久光、麦德龙、家乐福、7-11等新零售和商超便利渠道，曾于2019年获得盒马米酒类销量第一；线上渠道则在2018年首月销售额达到百万级别。
营销方面，米客米酒目前还未进行品牌广告投放，其主要营销方式包括在小红书、知乎、微博、大众点评等社交平台发布种草图文、与永璞咖啡等品牌进行跨界合作、与参演综艺《阳光姐妹淘》的女明星陈乔恩做联合推广等。
值得一提的是，这并非米客酒业首次遭到处罚。
2021年12月，米客酒业因违反广告法的相关规定发布酒类广告被罚款200元，处罚机关为上海市浦东新区市场监管局。
2020年9月，米客酒业还因“食品标签内容虚假”被上海市场监管部门处罚。
处罚决定显示，2019年9月，米克酒业研发新品“米客玫瑰米酒”，该商品实际配料中未使用“玫瑰”，而是“食用香料（玫瑰味）”。上述米酒由当事人委托生产对外销售，案发后当事人主动召回部分商品。
最终上海浦东新区市场监督管理局对其没收违法所得0.8968万元，罚款4.9500万元。
