现在街边面馆也是非常的多，有一些面馆也是很有特色的，在上海旅游的时候，就碰到了一家这样的面馆，一进门就能看到墙上贴满了标语，而且贴的标语也都是很有意思，有一则标语写道，如果不会拌面那就不要在他们家吃，这老板真是霸气，还嫌弃客人来了，不过就是因为这些标语和老板的霸气，生意特火，有不少的游客和当地人都爱去他们家吃。
今天跟大家分享的是最“火爆”面馆，1天卖出900多碗，排队半条街，顾客：实惠又好吃！这家面馆不是上海的，而是成都的，四川成都的美食非常的多，以前只是到川菜好吃，没想到面食也是很不错的，这家面馆只卖一种面，那就是回锅肉面，回锅肉是一道经典的川菜，很多人都是爱吃的，煮好的面条浇上做好的回锅肉，想着就要流口水了。
这家面馆是一对年轻夫妻开的，年纪也是不大，80后的，这店开了也会有好几年了，生意一直都很火，很受当地人喜欢，而来往的路人和游客看到生意这么的火爆也是会停下脚步吃上一碗的，据老顾客说，这家店开了有8年的时间了，从开始到现在那诱人的味道始终都没有变化，还是那样的香。
他们家的回锅面生意火爆的什么程度，你都想象不到，一天能卖900多碗，尤其是到饭点时，顾客排长队，半条街那么长。一走到店门口，就能看到一口1米5宽的大锅，这个大锅是专门用来煮面条的，旁边在桌子上摆的都是各种的酱料还有炒好的回锅肉，旁边的空碗就是用来盛面条的，煮熟的面条盛出碗中，然后浇上一勺回锅肉，爱吃辣的放上麻辣椒，搅拌搅拌就可以吃了。
一碗这样的回锅肉面价格也是很公道，10元一份，如果另外要炸酱的话那就得需要加钱了，5元一份，有不少来吃的顾客都表示：他们家的回锅面味道好吃又实惠，如果去晚了，就只剩汤了！这样的回锅肉面真是让人越吃越想吃！
