30天30节食养课堂，帮您一个月成为养生达人！不知道您有没有遇到这样的症状？经常感觉胃部比较胀硬，临床上称为“心下坚”。“腹胀如鼓，大如盘”，这时候人往往食欲不振、腹胀难受，同时排便不畅、也不排气。现代很多人的肥胖都是这种“大肚胖”，其实就是痰湿聚集在此。今天给大家推荐的就是一味健脾补气的药材——白术。
【白术的应用】
1. 燥湿健脾
白术甘温补虚，苦温燥湿，主归脾、胃二经，既能补气健脾，又能燥湿、利尿。可广泛用于脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏或者泄泻、痰饮、水肿、带下等症状。对于脾虚湿滞的人群有标本兼治的功效。被人们称为“补气健脾第一要药”。
2. 固表止汗
白术可以益气健脾，固表止汗，其作用与黄芪相似而力道稍弱，常用于治疗脾气虚汗出不止者。若脾胃气虚，卫气不固，表虚自汗，易感风寒者，可与黄芪、防风等配伍补益脾肺、祛风散邪的药物相配伍使用。
3. 利尿消肿
白术有利于防卫之气的充足，从而帮助人体更好地抵御外邪的入侵，有强健身体的作用。白术具有显著的利尿作用，善治肾性水肿、肝性水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿等。
【白术的禁忌人群】
1.气滞胀闷者
体质虚弱的人，会出现气血不畅的情况。服用白术会加重气滞的症状，增加血液中的淤积。白术主要是补气，如果是郁结气胀的人服用，会导致腹部胀痛，加重胀闷的情况。
2. 阴虚燥渴者
阴虚之人阴液少，而白术味苦甘、性温，阴虚之人服用白术会使阴虚症状加重，出现口干、燥热等现象。
3. 过敏者
白术虽然没有什么毒性成分，但对白术过敏者禁止使用，避免出现腹泻、红疹、胃脘胀满、瘙痒等症状。
【“医圣经方”枳实白术汤】
今天就给您推荐2000多年前医圣张仲景的方子，方名叫枳实白术汤。长期饮用，不但痰湿体质会有改善，肥大的肚腩还会小很多，减肥效果妥妥的。
如果您排便非常困难，就用生白术。枳实、白术凑在一起，具有很好的下气、降气、消胀的作用。通常腹胀的人常常血脂也会偏高，通过降气排便健脾，您的血脂也能下降。
枳实有点涩有点微苦，但是白术是甜的，如果是生白术，它是甘甜，炒白术有点回味。如果您的腹胀不那么明显，枳实少放，如果您的脾虚更明显，可以白术多放。
【做法】：枳实15g，白术6g，以上2味，以水500毫升，煮取300毫升，分3次温服。
【注意】：服用的时候，务必要清淡饮食。还要少酒少烟，尽量少的给身体再增加负担，让脾胃好好地进行自我修复。另外，锻炼是必不可少的。
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