打工人的早上，通勤紧来不及买早餐，午餐遥遥无期，一堆活等着自己，肚子也饿的咕咕叫。这时候若是来上一份绵软的小面包美味的早餐，属实是天降救星！
By 豆果美食达人 拾味爸爸
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做韩国鸡蛋糕 。面糊加上鸡蛋再加入自己喜欢的蔬菜，营养丰富又饱腹。而且入口外软里嫩，也没有厚重的油腻感，浇上小料后更是酸甜可口，别有一番风味。除了作为早餐，还可以作为下午茶充饥哦~
By 豆果美食达人 拾味爸爸
| 面糊材料：鸡蛋 1个 | 面糊材料：细砂糖 20g |
| 面糊材料：牛奶 65g | 面糊材料：淡味黄油 20g |
| 面糊材料：低筋面粉 80g | 面糊材料：泡打粉 3g |
| 小料：鸡蛋 4个 | 小料：番茄酱、沙拉酱 适量 |
| 小料：肉松、香肠丁 适量 | 小料：芝士碎、海苔粉 适量 |
把细砂糖加入鸡蛋中，
加入牛奶、淡味黄油，混合搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
用蛋抽搅拌至面糊细腻顺滑。
蛋糕模具提前抹上黄油防粘。
倒入面糊五分满，分别撒上芝士碎，
打入鸡蛋，
也可以随意加入自己喜欢的小料
(如玉米粒、肉松、香肠丁等)。
放入空气炸锅，170℃，烤约15分钟，
烤的时候注意观察，上色凝固就可以了，
（Tips:烤箱也可以做，
参考温度200℃，烤约15-20分钟）。
出锅后挤上番茄酱或沙拉酱，
撒一点点海苔粉就可以了。
成品图。
