乌克兰粮食产量减半:“欧洲粮仓”告急,粮食危机还有多远?

乌克兰粮食产量减半:“欧洲粮仓”告急,粮食危机还有多远?
2022年08月06日 15:47 凌三百daily

7月31日,乌克兰总统泽连斯基表示,基于俄乌冲突,乌克兰今年的粮食产量可能只有往年的一半。这番表态令全球再度陷入潜在的粮食危机风险当中。

乌克兰作为著名的“欧洲粮仓”,其粮食生产对于稳定欧洲粮食供给乃至全球粮食供给都有着重要的意义,而在当前的国际形势下,乌克兰的粮食减产对于全球经济可能产生更加复杂的影响。

粮食减产,是“特例”还是“常态”

“欧洲粮仓”的粮食减产,对于全球粮食价格的影响是必然存在的,在全球粮食本身供需关系并不平衡的情况下,进一步减少粮食的供给,无疑会推动粮价的上涨。而值得关注的是,乌克兰并非产粮小国,部分粮食出口在国际粮食贸易当中占据着重要的地位,因此,粮食减产是“特例”还是“常态”,其产生的影响是截然不同的。

如果仅仅是“特例”,其最终结果和过往因为种种原因造成的“粮食歉收”所带来的影响会更加相近,对于粮食价格的影响会比较小,各国也可以通过储备粮食应对这样的“短期”价格波动;而如果俄乌冲突持续下去,乌克兰粮食减产可能会持续更久,更为重要的,冲突可能会对耕地造成更大的破坏,这对于乌克兰将粮食产量恢复到冲突前的状态来说则意味着更大的困难。

换个角度来说,如果乌克兰的粮食危机成为“常态”,那么也就意味着全球粮食在供给端面临着较长时间的减少,这对于全球粮食价格来说会起到一个强大的推动作用,而各国为了应对潜在的“粮食危机”,对粮食采购的需求也会增加,供给不平衡带来的,则会是粮食价格的持续高涨。

通货膨胀叠加粮食危机,全球经济复苏遭遇考验

如果仅仅只是“粮食危机”,那么对于全球经济来说是在可以承受的范围,但是考虑到当前欧美通胀持续刷新纪录,高通胀叠加粮食危机,会进一步推动粮食价格的上涨。对于全球经济来说更需要警惕的是,粮食问题从来不仅仅是粮食本身的问题,粮食价格持续上涨会影响到包括畜牧业在内的整个食品行业,而食品作为生存必需品,价格上涨对于通货膨胀来说无疑是更加强烈的打击。

在美国经济遇到困难,欧盟经济复苏放缓,全球大宗商品价格居高不下的情况下,如果叠加持续的粮食危机,那么对于全球经济而言,真正的“大考”即将来临。

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