角逐千亿冰淇淋市场,今夏国民雪糕“绿色心情”为何引关注?

角逐千亿冰淇淋市场,今夏国民雪糕“绿色心情”为何引关注?
2022年06月13日 14:22 王先知V

对很多人来说,夏天是从第一支冰淇淋开始的。

如果说奶茶是冬天的暖心热饮,那冰淇淋一定是夏天的解暑利器。手握一支冰淇淋走街串巷,相信是许多朋友们的夏季消遣方式。

作为陪伴90后成长的冰淇淋品牌,绿色心情你一定不陌生,它绝对称得上是雪糕界国民代表。凭借其在豆冰品类里亮眼表现,绿色心情是当之无愧的豆冰No.1。

这个夏日,绿色心情携手代言人龚俊,一起走进最热网红大熊猫打卡点——成都·都江堰·仰天窝广场。食品君了解到,与往年不同的是,今年绿色心情提出了#绿色心情,挺你一夏#的主题概念,借助小绿人作为载体,在炎炎夏日中为消费者带来不一样的解暑新体验。

如今,冰淇淋产业日趋时尚化、休闲化、个性化、功能化,各路网红雪糕品牌层出不穷,让人眼花缭乱。作为“老一代”冰淇淋品牌,绿色心情显然意识到了“危机”,着重打造属于自己的品牌特色,以更新颖的方式和消费者玩在一起,在一众冰淇淋中脱颖而出,成为今夏备受关注的焦点。

携手代言人线下“解暑”

绿色心情挺你一夏

去年6月,人气演员龚俊官宣成为蒙牛绿色心情品牌代言人,与绿色心情联手奉献消暑佳品,与粉丝分享属于夏天的美味。

本次绿色心情携手代言人共同趣味演绎挺你一夏主题,更有和以往不同的新颖小绿人形式吸睛,最大化释放今夏活动主张,带动夏日传播热度。

食品君了解到,绿色心情创新推出小绿人,代表绿色心情给大家送去消暑清凉的同时,更希望传递好心情,治愈每一位消费者夏日烦闷的情绪。

小绿人“出差”的第一站活动地点选在了代言人龚俊的家乡,最热网红大熊猫打卡点——成都·都江堰·仰天窝广场,绿色心情化身巨型小绿人力挺手握自拍杆的巨型大熊猫,承托着在炎热的夏天,给广场上的熊猫及成都的老乡&朋友们,带去清凉好心情

活动现场听着专为#挺你一夏#定制的夏日氛围旋律,粉丝还能现场互动领周边,解锁龚俊同款小绿人力挺style。有趣的还不止这些,绿色心情邀请大学生一起现场跳主题曲和挺你舞步,并一起现身活动现场开展大型活动舞蹈快闪活动,给与迷茫和在为梦想努力的朋友们,送去满满的活力正能量。

绿色心情希望通过小绿人的加入,为年轻消费者带去更多的理解与陪伴,传递出绿色心情挺你一夏,挺好心情,挺梦想,挺奋斗前进,挺生活热情的品牌价值。

小绿人的持续曝光,让绿色心情进一步拉近与消费者的距离。通过携手人气明星,有效借势代言人流量优势及性格属性,打造出积极向上、深入人心的正能量品牌形象。

深入年轻人语境

探寻品牌焕新之“道”

当前,中国冰淇淋市场已进入高速发展阶段,冰淇淋消费人群的特点也在悄然转变。

冰淇淋的核心消费人群是新生代群体,他们对价格不敏感,但对产品附加的调性、文化更感兴趣。从夏季专属到冬日必备,冰淇淋不再是消暑解渴的产品,更多的是情绪价值的体现,同时也充当了社交货币,成为年轻人打卡的创意产品。

面对全新消费趋势,冰淇淋品牌不能再用固化思维进行传播,必须寻找新出路。绿色心情作为很多人的童年记忆,同样面临着品牌升级。绿色心情精准定位新生代消费群体,以积极正能量发挥品牌号召力,将品牌的年轻、活力、向上植入消费者心中。

小绿人正是绿色心情和消费者沟通的有效媒介。年轻有活力的小绿人在大街小巷闪现,挺晨练的大爷大妈,挺忙碌的上班族,挺辛苦的外卖员,为他们挺来好心情,挺出新体验。想象一下,拿着冰淇淋行走在熟悉的场景中,留在心中的不只是舌尖上的一抹清凉,更是活起来的品牌面貌。

可以说,通过社交互动与花式玩法,绿色心情从沟通路径层面强化与消费者的紧密互动,既实现了品牌态度的有效传达,也是对自身#绿色心情,挺你一夏#主题的沉淀与夯实,在消费者中实现人传人的效果,成功引爆话题度。

角逐千亿冰淇淋市场

老牌国货更有底气

实际上,中国冰淇淋市场正以超乎我们想象的速度发展。

中国绿色食品协会等多家机构发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示,2020年,我国冰淇淋市场规模达1470亿元,2021年则超过1600亿元。需要看到的是,潜力巨大的中国冰淇淋市场,离不开国产冰淇淋头部品牌的努力。

在二十年的国民陪伴中,绿色心情已经成长为全国冰淇淋品牌。品牌创立之初,绿色心情就明确自己的豆冰品类定位,核心产品绿莎莎,以其精选的天然草本绿豆、沙爽口感,在十几年前初上市时就席卷了整个冰淇淋市场,成为最经典畅销的国民雪糕之一。

步入新消费时代,中国冰淇淋市场也发生变化,人们对冰品的消费习惯也开始向原材料更讲究,包装更精致,体验更美好的中高端产品转变。为此,绿色心情不断修炼内功,积极推进产品升级。

在产品层面,绿色心情顺应当下消费者对冰淇淋消费的健康诉求,对经典产品绿莎莎进行了全新优化升级。食材坚持选取一级天然绿豆,特别增加豆沙含量,给消费者更沙爽的口感体验,同时优化了低糖的产品配方,为消费者提供更健康消暑的产品。

此外,绿色心情还将多种口味产品组合,老品与新品搭配,推出颜值与美味兼备的茶饮冰新品:芝士抹茶和珍珠红茶口味,在产品及口味上满足年轻一代对于个性与新奇的追求。

2021年,绿色心情开始了品牌转型,通过突破豆冰品类,进驻并引领冰淇淋赛道,并孵化“植轻”子品牌,包含众多符合大众健康及对美味口感需求,抢先占领植物冰淇凌赛道,持续深化了品牌的健康消暑属性,把健康正能量更大的释放。

在飞速变化的外部环境中,能够坚守二十年的品牌并不算多,绿色心情便是其中之一。岁月沉淀,经典弥新。绿色心情陪伴消费者走过二十年,它的魅力并没有随着时间的流逝而消退,反而凭借脑洞大开的创意方式、与时俱进的产品策略,将冰淇淋玩出更多的花样,为老牌国货增添新的色彩。

回顾本次线下活动,绿色心情火出圈的背后,是其践行“和年轻人玩在一起”的策略,精准洞察消费者的核心需求与喜好的一次成功实践。

过去,一支糖水棒冰陪伴一代人成长,如今各种花式冰淇淋让人目不暇接。陪伴了国人走过二十个炎炎夏日的绿色心情依旧焕发生机,足以证明其作为一支冰淇淋的不可替代性。

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