最近几天，真工酱酒又迎来了一批特殊的客人。
6月1日-2日，“微酒社游学”50多位来自全国各地的经销商、媒体代表、KOL等嘉宾走进真工酱酒，参观酒厂实地求真，并举行好酒座谈会，探访一瓶好酒的求真务实，寻味一瓶好酒的品质内涵。
微酒社游学探秘真工酱酒
步入六月，正值新一轮次的蒸煮取酒。微酒社嘉宾走进制酒车间、制曲车间、万吨老酒库，详细了解，认真考察。
在制酒车间，感受酿酒工人的热情；在制曲车间，感悟“酒之风骨”的生命力；在老酒库，品尝20年老酒。真工的匠人匠心、品质积淀给参观者留下了深刻印象。
在真工酱酒酿酒基地规划图前，1.2万吨制酒、3万吨制曲、6万吨储酒的核心基地的规划，让嘉宾对真工的未来充满了期待，他们对真工从重主义做酱酒的态度，以及较强的产能的实力，给予了肯定和赞赏。
在这次好酒座谈会中，微酒董事长、总经理黄磊发表致辞。黄磊表示，过去一年，一直在关注真工酱酒，相信真工未来越来越好。
真工酒业董事长兼总裁路通现场分享了真工酿造一瓶好酱酒的初心、打造一瓶好酱酒的信心、卖出一瓶好酱酒的决心。
路通表示，在酿造中，坚持传统酿造工艺，专注高品质酱香；在赛道上，聚焦次高端，专注大单品。
在市场上，正心诚意，从“重”扶商，建设根据地市场，扎根一地，做透一地，让这样一瓶好酒，真正卖出去、喝起来，真正“有钱赚”。
微酒副总经理张静也以“真、锐、重、快、稳、势”作为六个关键字，跟大家分享了自己眼中的真工酱酒。解读为什么在过去一年中，酱酒行业面临深度调整，真工却仍能“风生水起”，这也是真工能够行稳致远的核心诀窍。
随后，酱香酒酿酒大师、高级品酒师、国家评委屈午，带领大家深度品鉴，体验真工酱酒的好酒品质。
真工·精酿、真工·十年陈酿获得大家一致好评。有嘉宾品鉴完后表示，真工酱酒的口感和品质超乎预期，入口后的香味可以用“炸裂”来形容。
经过两天的游学考察，真工酱酒凭借自身深厚的品质积淀、高格调的产品设计、清晰明确的市场布局，得到了经销商、行业专家、媒体意见领袖的广泛好评和认可。
很多嘉宾认为，相信聚集产区、产能、传承、老酒、品质方面优势的真工酱酒，在优质合作伙伴通力协作下，一定可以更加快速地走向全国。
成立一年便获6亿融资
经历了“酱酒热”大潮，酱酒品牌愈来愈多，经销商也在迷茫。这样的背景下，真工酱酒为何会脱颖而出？
产区好是酱酒的灵魂，真工酱酒位于茅台镇15.03公里酱酒核心产区。传承好是酱酒的基因，真工酱酒牵手的怀庄，成立于1983年，与茅台、国台、钓鱼台并称 “三台一庄”，底蕴深厚，传承有序。
此前的2022年11月，真工酒业获6亿融资的消息在业内引发热议。
真工酒业成立于2021年，但真工酱酒的历史可追溯到1983年。
2022年4月，真工酒业与怀庄集团达成战略合作，以怀庄在仁怀名酒工业园区的酿酒基地为主体，真工酒业控股80%，在此基础上，增资扩股，技改扩能。
怀庄成立于 1983年，是茅台镇建厂最早的民营酿酒企业之一，坐落于茅台镇酱酒核心产区内，经过约40年持续不间断的酿造，荣获300多项荣誉，在茅台镇享有“民营酿酒第一坊”的行业地位，位居“三台一庄”之列。
据食品君了解，真工当前年产能达3000吨，并且拥有过万吨的老酒储备。去年5月，真工酒业与仁怀市政府签署投资框架协议，计划于“十四五”期间，在仁怀投资建设1.2万吨优质大曲酱香制酒、3万吨制曲、6万吨储酒的核心基地，同时完成相关配套，形成融生产、储存、包装、酒旅等在内的酱酒全产业化布局，迈出其“从重主义”的又一坚定步伐，也进一步彰显了其扎根“酱酒之心”仁怀产区的决心和对品质的坚守。
值得一提的是，真工酒业董事长兼总裁路通属于酒业老兵，从2003年开始进入白酒行业，在掌舵真工酒业前，曾供职于贵州安酒，再早之前，曾供职于复星集团、丰联集团、金六福等知名企业。
据悉，安酒以浓香起家，并无酱酒产能。后来路通接手，先后建立赤水酒谷生产基地，举办贵州酱酒圆桌论坛，通过一系列运作，贵州安酒成为了酱酒行业的黑马。
2021年10月底，路通辞任安酒总裁。随后，路通以操盘真工酱酒的新身份再次开启新征程。
有业内人士称，路通为真工带来了6亿投资。
出资方日初资本是专注大消费产业投资及产业价值运营的基金，由消费领域连续创业者和资深投资人陈峰于2020年创立，目前已经投资包括理想汽车、喜茶、好特卖、泡泡玛特、哪吒汽车、COMMUNE等一批卓越的消费品牌及企业。
此前，日初资本管理合伙人陈峰曾表示，未来5年白酒行业的核心趋势必然是酱酒化、品牌化、集中化、单品化，新酱酒品牌将迎来成长机遇期。对真工酒业的投资，是日初在白酒行业进行资源整合、建立产业根据地的全新价值创造模式典范。
路通告诉食品君，自己也是真工酱酒的股东之一，真工将会是自己职场生涯的最后一站，一定要用长期主义的精神把它打磨好，做出一个一流的酱酒品牌。
本文综合自真工酱酒等公开信息报道
