洪都拉斯是19世纪70年代至20世纪70年代世界上最大的香蕉出口国之一，许多美国观察家称其为最好的“香蕉共和国”。香蕉的种植和贸易，让洪都拉斯北海岸地区呈现出一种美式现代化奇观。然而，尽管有这些变化，但是香蕉并没有让洪都拉斯变成一个富裕的国家。
美国历史学家约翰・索鲁里所著《香蕉的报复：洪都拉斯的环境代价，美国的消费增长》一书以全球史观的视角揭秘了 “香蕉” 这一普通水果背后不为人知的故事，深入探讨了洪都拉斯的环境变迁，并如何引起美国的消费增长。
《香蕉的报复 : 洪都拉斯的环境代价，美国的消费增长》
作者：[美]约翰·索鲁里
出版时间：2024年9月
香蕉出口大国的兴衰
洪都拉斯在特定时期成为世界最大的香蕉出口国之一并非偶然。其优越的自然条件，如适宜的气候和肥沃的土地，为香蕉种植提供了得天独厚的环境。在 1900 年以前，当地民众在自己的家园中就已经广泛种植香蕉。随着橡胶生产的扩大，吸引了美国资本不断致力于增加对洪都拉斯土地的直接垄断控制。
尽管大量的香蕉出口带来了一定的现代化设施，但这并没有从根本上改变洪都拉斯的经济困境。一方面，出口香蕉的利润大多被美国资本和大公司攫取，洪都拉斯本国得到的收益有限。另一方面，单一的香蕉产业结构使得国家经济极为脆弱，一旦香蕉市场出现波动，整个国家经济就会受到严重影响。
洪都拉斯的香蕉之困
1美国资本的控制
19 世纪末至 20 世纪初，美国资本逐步控制了洪都拉斯主要经济部门。联合果品公司、标准果品公司和库亚梅尔果品公司等美国公司占据了洪北部大片土地，大规模建设香蕉种植园，还控制了交通、电力、制造业等经济命脉。
1913 年，洪都拉斯 90% 以上的对外贸易被美国垄断。美国企业通过获得洪都拉斯的铁路特许权，加快了对当地土地的开垦，大规模填平沼泽、湖泊、促进河流改道。洪都拉斯在这种控制下，形成了以生产香蕉为主的高度单一化的经济结构，粮食等生活必需品都需要依靠进口解决，经济变得十分脆弱。
2工人的艰难处境
在洪都拉斯的香蕉园里，工人的处境极为艰难。香蕉种植园营地的“工作时间”从半夜开始。据一位退休工人回忆：“凌晨三点前后，他们就会对厨师大喊大叫，让厨师起床做早餐。”厨师们在黎明前开始工作，不仅睡眠受到了干扰，还会接触到出口香蕉产区对人类健康最为隐蔽的威胁之一：传播疟疾的疟蚊。
工人们的生活环境也非常差，营房拥挤不堪、通风不良，几乎没有隐私可言。一名工人回忆说，劳务承包商会睡在营地里的小包间里；而工人们则只能在一条长长的走廊上搭起吊床。弗朗西斯科·波蒂略对种植园的营地生活回忆说：“我们住的房间像养鸡场一样逼仄。”
3生态环境的破坏
美国资本在洪都拉斯的大规模开垦对生态环境造成了极大的破坏。单一生态结构的香蕉种植园更容易遭遇巴拿马病等流行病以及虫害的影响，使香蕉产量受到影响。
为了应对病虫害，企业大规模使用“波尔多液”等化学药品，虽然抑制了病虫害的蔓延，但却对工人的身心健康甚至生命安全造成了极其严重的损害。这过程中就形成了一个恶性循环，生态环境的破坏导致病虫害滋生，使用化学药品又损害了工人健康和环境，而工人为了生计又不得不继续在这样的环境下工作。
洪都拉斯的惨痛教训
《香蕉的报复》不仅仅是一部关于洪都拉斯香蕉产业的历史，更是一面镜子，它让我们看到，在经济全球化的早期，强国资本对弱国经济的肆意操纵，给当地带来的是长期的贫困、生态破坏和社会不公。
就像《香蕉的报复》中所揭示的，美国资本对洪都拉斯的环境破坏最终也影响了自身的香蕉产业。在全球化的时代，各国的经济和环境紧密相连，任何一方的不当行为都可能引发连锁反应。因此，为促进全球经济健康发展，世界各国理应发出和平一致的声音，倡导建立公平、合理、可持续的国际经济秩序。
美国资本在洪都拉斯的香蕉种植园里，过度压榨劳工，行为引发了洪都拉斯人民对美国产业资本的广泛不满。劳工是经济发展的重要力量，他们的权益应该得到充分的保障。企业应该为工人提供安全的工作环境以及良好的社会保障，政府也应该加强对企业的监管，确保企业遵守劳动法律法规，保护劳工权益。
《香蕉的报复》，如同一位沉默的历史见证者，用它的文字向我们发出了警示。让我们一起翻开这本书，聆听历史的声音，反思我们的现在，为创造一个更加美好的未来而努力。
