第③⑨⑤期
随着交通越来越发达，现在一些偏远乡镇都能公交直达了，这次好吃妹儿就去了一条距中心城区20多公里的老街，有人能看出来是哪里吗？
老街很落寞，没有游客，两边开了不少麻将馆，只是大中午大家应该都回家吃饭了，所以没看到有人打麻将。
这条街上还开了一家餐馆，很奇怪，因为镇上大部分餐馆都是开在主马路上的，而这里是条支路，还要爬一个陡坡才到，一般的过客根本不会发现这里。
店里真有人吃饭，看起来是一家人，大概是附近的居民吧。
一进店就能看到墙上挂着的“重庆市渝北区非物质文化遗产”的牌匾，感觉这道菜有点厉害。
菜厉害，价格更厉害，问了一下，一份要80块钱，不过既然来都来了，好吃妹儿就下血本帮大家试一下吧。
在这里好吃妹儿注意到一个细节，店里的鳝鱼是鲜活的，但其他肉类都是从冰柜里拿出来的冻货，大概是客流没那么大，不能像其他餐厅那样备足鲜货吧。
另外店里没有菜单，建议大家点菜前先问好每一样菜的价格再决定点不点。
地丁黄鳝汤
等了没多久，非遗菜就上桌了，是一颗海椒都看不到的清汤鳝鱼。鳝鱼还能这么做吗？会不会很腥？顿时像打开了新世界的大门。
乳白色的汤，看起有点像鲫鱼汤，光喝汤其实挺好喝的，很自然原生态的味道，但如果是重口味，这碗汤对你来说就过于寡淡了。
用勺子捞了一下，能捞到一些所谓的“地丁”，也就是蒲公英。尝了一片叶子，有点苦，应该是用来清热的吧。
除此之外，就是没有去骨的鳝鱼了。鳝鱼用的都是很粗很大的个体，肉厚肥美，吃起来也不腥，只谈味道是不错的。
但说实话，量是真的有点少，好吃妹儿怀疑一罐里面只炖了两根，几筷子就捞完了。而且汤里还混了很多还在上幼儿园的小鱼鳅凑数，不如改名叫地丁鱼鳅汤。
泡椒牛肉
另外还点了个泡椒牛肉，牛肉是现解冻的，吃起来跟新鲜牛肉区别明显，一是腥味没压住，二是不太入味。
好在可以跟盘子里半生的洋葱搭配一起吃，洋葱的辛辣把腥味完美地掩盖了过去。
牛肉很大一盘，一盘60元，这边的菜走的都是量大价高路线吗？
其实这顿饭的水准并没有达到好吃妹儿的预期，不过可以安慰自己，又增加了一种很新的体验嘛。
1、非遗黄鳝汤比较新奇，味道也还行，但黄鳝干货极少，还混了小泥鳅凑数。
2、没有菜单，建议点菜前问清每一道菜价格，不然结账时可能会有一种被刺了的感觉。
3、就地段和环境来说，价格特别高。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
老街饭店
