7月6日小暑，再忙也要记得“吃3样，做2事”安康入伏顺利度夏，老传统别丢！
小暑节气是二十四节气之第十一个节气，民间素有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，气温高且又潮湿、闷热，也是万物狂长的时节。在我们传统的小暑节气到来之时，各地都有着不一样的食俗和习俗，这些习俗和食俗主要是对于健康体魄的一个期盼，希望能安康入伏顺利度夏！
一：吃饺子
在北方在节日或者节气到来之时，素有吃饺子的老传统，天热高温很多人都会食欲不振，往往比常日消瘦，民间称为“苦夏”。饺子在夏季里正是开胃解馋的美味，而且饺子的外形像元宝，更是有“元宝藏福”寓意，小暑节气到了，再忙也要记得吃饺子！
【黄瓜饺子的做法】食材：面粉400克，黄瓜4根，鸡蛋3个，小葱少许，盐适量，鸡精少许，花生油2勺。
1，面粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团，黄瓜用擦丝器来擦成细丝，放到案板上剁一下，再用手捏去多余的水分，鸡蛋炒熟放入，小葱切碎放入，先拌匀，再稍加一些花生油拌匀，最后加盐和鸡精调味。
2，面团揉匀，揪成小剂子，按扁，擀成薄一些的饺子皮，包上馅料双手捏紧，饺子就做好了，煮熟捞出即成。
二：吃暑羊
小暑节气在北方很多地方都有“吃暑羊”的传统习俗，入暑后，此时的羊正是肉质肥嫩的时候。据了解，这个习俗可追溯古代，所以在小暑节气有“暑羊一碗汤，不用医生开药方”的说法。
【清炖羊蝎子的做法】食材：羊蝎子，红枣少许，葱段，姜片，料酒少许，盐少许。
1，新鲜羊蝎子剁成小块，用冷水泡去血水，冲洗干净，葱姜切块，这款羊排汤不需要太多的调料。
2，砂锅里放入清水，倒入羊蝎子加入葱姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，加入红枣小火慢炖约1小时，软烂汤浓郁加入盐调味，关火出锅即成。
三：吃凉面
随着小暑节气的到来，三伏天也就不远了，小暑节气吃凉面是由来已久的老传统，尤其在北方，夏季的几个节气都离不开凉面，凉爽好吃寓意好，小暑节气记吃！
【凉面的做法】食材：面条，黄瓜，麻汁，醋，生抽，盐，大蒜，油泼辣子。
1，锅里加入清水烧开，下入面条，把面条煮熟，捞入冷水中过凉，捞出放入碗中，放上黄瓜丝备用。
2，碗里加入麻汁用水稀释，把大蒜砸碎倒入麻汁里，再加入醋，生抽，盐拌匀成为料汁，倒入过凉的面条中，加入少许油泼辣子即成。
小暑节气记得做2件事：
1，晒衣物：天气已经开始炎热，家中会有潮气，所以自古都会在小暑节气这天，趁着炎炎烈日，将衣物被褥等搬出来接受太阳的暴晒，驱除潮气防止长毛。
2，调节饮食：小暑时节炎热，人体的消耗比较大，在民间素有“无病三分虚”的说法，所以这个时候要适当的调节饮食，注意解热防暑，补充体力，安康入伏顺利度夏！
