报告标题
L-乳酸钠的适当补充改善了小鼠饮食诱导的肥胖与胰岛素抵抗
作为一种关键的代谢中间产物，L-乳酸被卷入在生物体氧化平衡、能量平衡和酸碱平衡的调控中。适当的锻炼能够瞬时地提升血浆L-乳酸水平，并改善肥胖和相关的胰岛素抵抗。然而，是否适当的L-乳酸给药能够改善这些常见的代谢疾病仍然是不清楚的。L-乳酸钠是一种食品添加剂并被美国美国食品药品监督管理局批准为“通常识别为安全的”物质。在这个研究中，适当的L-乳酸给药被通过L-乳酸钠的腹腔注射或饮食补充实现。L-乳酸钠的12 周每日注射和饮食补充改善了高脂饮食小鼠的体质量获得和系统胰岛素敏感性。当氧消耗和二氧化碳产生被标准化到每个高脂饮食喂养的动物，虽然L-乳酸钠注射不改变这些代谢参数，但是饮食的L-乳酸钠补充极大提升了小鼠的能量消耗。在高脂饮食喂养的小鼠中，机制研究揭示，L-乳酸钠注射通过活化GPR132-PKA-AMPKα1信号抑制了脂肪组织巨噬细胞的M1极化，从而改善了胰岛素抵抗；而饮食L-乳酸钠补充通过胆汁酸信号提升了系统的能量代谢。结果表明，适当补充L-乳酸钠能够降低饮食诱导的肥胖和胰岛素抵抗，从而建议了针对这些人类常见疾病的新的治疗和干预方法。
嘉宾介绍
刘 健 教授
合肥工业大学大学研究生院
刘健教授，“黄山学者”特聘教授，在中国科学技术大学（2001—2006）获得博士学位；2006—2009年间，作为博士后工作于哈佛大学医学院和Brigham and Women’s医院；2009年11月，全职受聘于合肥工业大学。现任合肥工业大学研究生院学位管理处处长，兼任中国生物物理学会代谢生物学分会委员、安徽省检验检测学会理事长、安徽省生物化学与分子生物学学会副理事长、国际学术期刊Journal of Nutritional Biochemistry和FoodScienceandHumanWellness的编委等。自2001年以来，一直从事“细胞代谢与营养调控”相关的科学与工程研究，主持国家自然科学基金面上项目等10余项科研项目，发表相关学术论文70篇以上。其中，以第一或通信作者发表学术论文37篇，所发表期刊包括高水平学术期刊Nature Medicine、CellReports、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Diabetologia、BiosensorsandBioelectronics、Journal of Biological Chemistry、Phytomedicine、Molecular NutritionandFood Research和Journal of Agricultural and FoodChemistry等。
